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No.2《神农本草经》浅解之“人参”

朱为康

《神农本草经》


05


人参

    《神农本草经》是中医最早的本草典籍,换句话说它就是最早的《中药学》,不过与现代教材《中药学》相比,内容略有差异。       

    《神农本草经》成书于东汉,与《伤寒杂病论》时代相近,笔者因发现研读《伤寒论》时以现代中药学的知识很难解释一些伤寒论中的方药疑问,反而从《神农本草经》中能找到更为合理的解释。所以利用闲暇时间将《神农本草经》稍作整理以求提高中医业务水平,同时也希望大家也可以了解一下中医本草著作的原貌。

     因《神农本草经》原书已佚,现存的版本是由《本草经集注》、《政类本草》等后世本草书籍中辑出,版本繁多,药品的顺序及对上、中、下品的分类各异,本人以日·森立之辑本的《神农本草经》为底本进行阐述。如有错漏请帮忙指正。


05

人参

     人参,一名人衔,一名鬼盖,味甘,微寒,生山谷,补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目,开心益智。久服轻身延年。

    译文:人参,又名人衔、鬼盖,味道略甜,药性偏寒,产于山谷中(有其他版本的《神农本草经》记载产于上党地区的山谷),人参的疗效能补养五脏,安定精神,清除惊悸,祛除邪气,增强视力,开达心窍,增长智慧。长期服用能使身体轻健,寿命长久。

    按:人参大名鼎鼎,无人不知,无人不晓。可是与大家普遍认知不同,著名的东北人参其实并不是《神农本草经》中所记载的人参,东北人参走上历史舞台那是明代之后的事情了。在此之前,人参产于上党地区。在明代中叶之前中医使用的是上党人参,但之后由于各种原因的影响造成上党地区的人参逐渐消失,此后辽参和朝鲜人参才取代了上党人参的主导地位。明代之前历代医家普遍认为上党人参要优于辽参和朝鲜人参。

    《说文解字》一书中人参既“蓡”,参与蓡是通假字,同时根据《说文解字》的记载明确了汉代的人参产地在上党(是秦代山西省东南部的一个古地名,汉代,上党郡范围缩小,分置出乐平郡,后演变出辽州(今晋中东南)),曰:“人蓡药艸,出上党,从艸浸声。”

    艸,同草,中医约定俗成的写法,在我幼年跟随祖父抄方时,甘草都是写成“甘艸”,药房也都能看懂。估计现在的年轻一代知道的不多了。



人参的历史演变

    晋代的《名医别录》记载人参产地的范围是从上党到辽东。

    宋代寇宗奭的《本草衍义》记载当时医家所用多为高丽人参,但效果不如上党人参,不过在宋代上党地区的人参已经很稀少,价高而且难得。

    明代李时珍的《本草纲目》记载在当时人参已经全部使用辽参了,上党地区的因人发现人参对土地的耕种有害所以不再种植人参。上党人参逐步退出中药界。



关于人参的一些硬核知识

    由于人参价高,名气又大,用参来做文章的人又多,造成老百姓可能对人参的一些基本常识都混淆不清,我这里做一个简单的梳理。

    首先,中药中带有参字的药味实在太多了,比如西洋参、玄参、苦参、太子参、南沙参、北沙参、党参等等。但叫“人参”的一定是五加科植物人参的干燥根和根茎。其余的参与人参虽有名称相近,但药效完全不同,不要“爱屋及乌”哦!

    其次关于人参有一些约定俗成的称谓我也总结了一下:人参,我们简单的可以分为四类。纯野山人参、林下参、移山参(趴货)、园参,更详细的分类如下:

    (1)高丽红参:五加科植物人参,产至朝鲜半岛的6年生栽培品经蒸制、成型后的干燥根及根茎。

    (2)园参:五加科植物人参的栽培品,质量较优的也可以叫做“扒货”。

    (3)生晒参:把鲜参清洗干净后,用烘干设备,烘干的人参。可以包括园参、山参、野山参、林下参等人参种类。

    (4)林下山参:播种在山林野生状态下自然生长的人参,习称“籽海”。在上海地区如果名为“野山人参”也可以是指生长15年以上林下山参。

    (5)白参:有两种解释,一种就是生晒参。另一种又可以称为“糖参”。是将鲜园参置沸水中浸烫后取出,用针将参体扎刺小孔,再浸于浓糖液中2至3次,每次10至12小时,取出干燥。

    (6)红参:五加科植物人参的栽培品(习称园参)经蒸制后的干燥根及根茎。

    (7)野山人参:是指中国东北三省及其相邻的俄罗斯、朝鲜的原始森林中自然生长的五加科人参属的多年生草本植物。

    (8)移山参:是山参的一种。移山参分“山移”和“家移”两种,且具有野山参部分特征的人参。

(9)高丽参:又叫朝鲜人参。其原植物与国产人参相同,原货中有皱皮走浆的则作“白高参”。

(是不是看得眼花缭乱呀?)



我自己对人参的看法

   《神农本草经》中对于人参记载的药性与《中药学》是有些许出入的,原文记载为“味甘,性微寒”,而《中药学》对人参的性味是“味甘,微苦,性平”,从性味来看这是其一。

    《伤寒论》《金匮要略》中张仲景所用方药中加人参的方义按照《中药学》的解释也略有牵强,这是其二。

    根据以上二点,我认为《伤寒论》中的人参并不是当今我们所用的辽参。但《伤寒论》到底用的是哪种人参,有一种说法出自北京郝万山的说法认为《伤寒论》中的人参是一种已经灭绝了的五加科药材,可供参考。而我因为并未有真凭实据,所以我目前只能存疑待考。


我又来总结啦!

   老百姓别被一大串的“参”类称呼给弄得晕头转向哦,简单来说体质偏寒服用红参,体质不寒服白参,根据我的行医经验上海人的体质偏湿热多,所以一般以白参为宜。并且需要强调身体健康不用吃人参,身体健康服人参有害无益。

    人参的产地自古至今是有一个演变的过程的,东北人参是在明代之后才成为主流的。如果你的医藉是明代之前,那方药中记载的人参不完全等同于当今的辽参,《伤寒论》中的人参几乎可以肯定不是辽参,同行可参详。




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