系统方法分析“每逢佳节胖三斤”

摄影师：王玉慧

系统方法分析“每逢佳节胖三斤”

聂佳、雷雳

俗话说，“每逢佳节胖三斤”。每逢长假过去，很多人都在网络上叹息：“为什么假期总是走得那么快”。然而，除此之外，大家可能还要为体重秤上的新数字流眼泪。虽然有网友表示：“只要我不上称，体重就追不上我”，但是为了自己的身心健康着想，大家还是要积极面对，甚至需要思考“为什么自己又胖了？”这个事实。

美国杨明翰大学的Julianne Holt-Lunstad 教授在2018年发表的一篇综述里提出这样的观点，即可以运用系统方法来思考这个问题。

首先，有可能是个体层面的因素在“使坏”。比如，有些人平时缺乏锻炼，当他们多吃一些美食却不去消耗这些热量，自然就容易长肉了。

其次，或许是关系层面的因素在起作用。我们可以回忆一下，自己每次去品尝美食的时候，是一个人去的，还是和朋友一起去的呢？大多数人都会选择与好友/恋人/父母一起去吃美食。那么，当你每次说“想吃好吃的”，对方立刻就回应一个“好”字，那么摄入过多热量的机会就会更多了。

当然，根据Julianne Holt-Lunstad 教授提出的观点，我们还可以从社区层面和社会层面来分析这个问题。

从社区层面来看，如果我们居住地周边的美食店铺越多，我们更有可能长肉。因为自己的身边有太多家美食餐馆，换做谁能不动心呢？

另外，从社会层面来思考，当网友们都在社交网络上表示他们“也每逢佳节胖三斤”，我们也就容易觉得“哎，反正不是我一个人长肉，那就吃吧，不吃哪有力气减肥呢”。

那么，当已知晓存在上述四个层面的原因可能导致“每逢佳节胖三斤”，我们应该做出什么行动来避免这个风险呢？最合适的方法还是应该从个人层面入手——做到少吃多动。毕竟，远离美食区以及抛弃同样爱好美食，对很多小伙伴而言难度系数可能过高了。

资料来源：

Holt-Lunstad, Julianne (2018): Why Social Relationships Are Important for Physical Health: A Systems Approach to Understanding and Modifying Risk and Protection. In Annual Review of Psychology 69, pp.437–458.