让嗓音好听的中医食疗方

记录行医点点滴滴，看病、读书、思考、写文章，进与病谋，退与心谋，不网诊、不咨询、不科普、不商务合作……赵岩主治医师，医学硕士，曾在三甲医院工作，十余年野生中医。以中医为乐，每日坚持诊病读书，不拘一格追求实效，半日临证半日读，半是文章半自语，以文会友，不要抬杠。

【豫剧】穆桂英挂帅 音乐： 马金凤

喜欢戏曲，尤其是豫剧，豫剧大师马金凤有一个食疗方，对保护嗓音特别好，就是甜面汤，马老喝了好几十年。所谓甜面汤，里面其实没有糖，就是白面汤里面打上生鸡蛋，不放任何调料。

八零后的鲁西南农村孩子都知道，小时候上初中在学校吃饭，早晨与晚上吃的是从家里带的咸菜，装在罐头瓶子里，喝的就是伙房的白面汤，也叫白汤，就是用白面做成的面汤，极其简单，就像下玉米面做玉米粥一样，开锅就能喝。

小麦做成的白面，本来就有益气滋阴的功效，加上鸡蛋，尤其是鸡蛋清，可以增加益气滋阴的功效。说话多的人，比如唱戏的，教师，说书的，还有医生，送你耗气伤阴，导致咽喉不适，所以这个食疗方比较合适。

我做门诊都是自己亲自问诊，所以说话比较多，因为我家晚上都是喝白面汤为主，无论多晚回家，不吃别的东西，用滚开的白面汤冲一个生鸡蛋，趁温喝下，第二天嗓子特别舒适，如果不喝，明显会觉得说话咽喉不适。而且，白面汤冲鸡蛋，并没有那种鸡蛋的腥味，挺有意思。

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大家有兴趣可以翻阅一下《伤寒论》里面治疗咽喉生疮，不能语言的苦酒汤，特别有趣，尤其是煎煮服用方法，可以仔细琢磨一下。

[原文]  少阴病，咽中伤，生疮，不能语言，声不出者，苦酒汤主之。（312）【药物组成】 半夏洗，破如枣核十四枚 鸡子一枚 去黄，内上苦酒，着鸡子壳中【煎服方法】 上二味，内半夏，着苦酒中，以鸡子壳置刀环中，安火上，令三沸，去滓，少少含咽。不差，更作三剂。 

列举一则医案：于某，女，32岁。素体尚强，惟情志抑郁，忽患失音，不发热，不咳嗽，吞咽无痛阻感，某医与玄参、麦冬、牛蒡子、胖大海、贝母、甘草等养阴清热之品，4剂不应，求治于余。投以苦酒汤。鸡蛋1个，制半夏3g（研粉），醋1汤匙，先将鸡蛋敲破，去蛋黄，加入半夏粉及醋，放火上煮一沸，倾出，含咽之。2服后，音出如常。