民以食为天？天啦噜，那你是没亲自喂过鱼。想象一下，光溜溜的池子里，一群光棍成天介围着一根柱子胡转悠，有个人影都欢喜的不得了。吃食时跟开了锅一样。那群饿货绝对会让你体会当上帝的感觉。看看视频里那群没出息的！
情同此心，咱们在喂食的时候可不能马虎，不然怎么对得起那么些张嘴？
开头想暖个场，好像有点长。Anyway，今天我们来聊聊饲料和投喂。
其实喂鱼跟喂孩子是一样一样的，什么，你还是单身狗？没关系，刀客特金连育前课程一起科普了。婴儿刚出生的时候，由于肠胃狭小且没发育完全，奶水储存的少、消耗的快，平均每两个小时就要喂一次。到四个月时，间隔增加到4至5个小时。10个月左右基本就跟成年人的吃饭频率差不多了。幼鱼的喂食也是遵循少量多次原则，随着鱼慢慢长大，投喂逐渐固定时间和频率，基本就可以上自动投饵机了。
婴儿饿了会哭，大人就会喂。鱼虽然不会哭，但是会对喂食行为作出条件反射，假如一顿忘了喂，就会出现开头那样的结果了。
在循环水系统中，一般投料一次以20分钟以内吃光为宜，这个时间是根据鱼的摄食速度和饲料本身遇水发生变化的速度确定的。如果时间太短，鱼的摄食不充分，会出现有的吃的多有的吃到少的情况。时间太长，则饲料会软烂发散，有些饲料会来不及被吃掉就随水排掉，利用率太低。
碰到摄食比较慢的鱼，可适当延长时间并调低流速。比如舌鳎，懒得一比，饲料不到嘴边不吃，甚至需要暂停进排水以提高摄食率。
至于一天喂几次，每次喂多少，每种鱼在各个生长阶段都有相对固定的投喂策略，我在这就不在赘述，想必很多养殖高手各有各的心得。真正好的投喂策略都是自己摸索出来的，经过反复的投喂、观察、记录、反馈，就会得出针对一条鱼一套系统的最佳投喂策略。
习惯上，饲料商会把鱼料简单分为开口料、仔鱼料和成鱼料。日清的海水鱼料就有14个规格之多。以一批鱼中最小的鱼能吞下的最大粒径作为饲料规格选择的原则。通常厂家会根据鱼的体长给你一个指导规格。开口期和仔鱼期的鱼生长的很快，饲料的储备很难精确把握，一般前后几个阶段的料都备一些，这样就不会在鱼长大一些的时候喂料跟不上了。
饲料的营养配方的知识我就不说了，绝大对数品种的饲料配方都已研发的很成熟。这里我只聊影响饲料品质的因素。
教给大家一个小贴士，每进一批鱼料时，留存一份样品冻到冰柜里，直到这一批鱼销售出去。这样做的好处是一旦发现鱼的生长或肉质有问题，手里的样品可以送检以追溯问题源头。即使是国际知名厂商的饲料也不能保证每一批料都不出问题，因为它们在世界各地有许多加工厂，每个工厂的原料来源、进货渠道、储存方式以及整个管理都不是滴水不漏的。我就曾了解到Skretting的三文鱼料发生过霉变的情况，霉变产生的霉菌毒素会损害鱼类肠道、肝脏、神经细胞等造成急慢性中毒。当然这并不是否认整个Skretting品牌，而是提醒你防范风险。通过下图你会了解一颗饲料有多大几率产生霉变。
霉菌毒素需要向饲料里添加粘合剂来消解毒性，如皂土、沸石粉、酵母、球土等。而细菌脱碳组氨酸产生组胺，组胺的量标示鱼粉原料的新鲜程度。通常通过添加防腐剂减缓腐败。饲料里诸如VC、VE、不饱和脂肪酸等营养成分很容易被氧化，需添加抗氧化剂来保护，比如乙氧喹啉，BHA和BHT。因此饲料要储存在干燥低温条件下，且不要超过三个月。储存时间越长，不饱和脂肪酸越易被氧化而产生过氧化物，该产物进一步氧化VC和VE，大肆破坏饲料营养。
OK，聊完了饲料保藏的问题，再来聊聊饲料的形态。根据加工方式一般分为颗粒料、膨化料和全熟膨化料。颗粒料是老一点的加工方式，加工步骤少，饲料密度大，颗粒较硬，沉降速度较难控制，饲料利用率较低，但成本低。现在的熟化料采用新工艺和设备，淀粉糊化比例高，饲料沉降速度可控，鱼的吸收利用率高，但加工成本较高，且营养成分流失大，只能通过后期喷涂补充流失的营养成分。综合来看，熟化料是饲料发展的趋势，随着技术的不断进步，饲料一定是朝着利用率高，水污染率低的方向发展。这一部分内容可以参考（技术前沿 | 饲料膨化技术的最新进展及应用）一文。
聊完了什么时候吃，我们还要聊聊什么时候不吃。
人在生病时不爱吃饭，在剧烈运动前也不能饱食。类似的，有一些情况下鱼要停食：
温度过高时
有应激或生病时
低溶氧时
水质变差时
运输前需停食一至两天，根据胃含物多少和运输时长甚至停食更久。
倒池、分鱼、采样、清池前停食半天至一天
鱼在水质稳定情况下停食一周以内都不会出现不可逆的损伤。在兽医西蒙的污染物积累模型（灭污之战 | 第一章 四次战役 | 第三节 转机）中，停食可有效缓解水质恶化并减少鱼类应激，从而获得稳定的长速和产量。所以，遇到不确定的情况，大胆的停食吧！
千万不要小看喂料哦，如果哪天鱼儿不开心，很有可能是喂料出问题了，查查饲料品质，问问喂料工人。最关键的是，建立饲料档案和投喂标准流程，减少人工误操作风险，才是打开工厂化循环水养殖的正确姿势。
写到最后，不知道为什么，就是突然想编个顺口溜~
大品牌再好，霉变免不了。
储存要干燥，冷藏是王道。
档案建立好，老料先吃掉。
喂料喂的好，饲料剩的少。
鱼儿长得快，系统负担小。
烦恼不见了，饿货哈哈笑。
别问我为什么饿货会笑。。。
我是RASer 刀客特金，我是水产人。
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