钥吻鲟养殖

    [生财有道]鸭嘴怪鱼的财富秘籍（20111016）

   嘴扁平酷似鸭嘴，却比鸭嘴还长几倍，周身光滑，深灰色的鱼身像小海豚，这种怪鱼民间俗称“鸭嘴鱼”。这种鸭嘴鱼养殖收益是鲈鱼的10倍，一公斤能卖到500美元。从帮忙引种到专职的“鱼佬大” ，杭州市余杭区瓶窑镇塘埠岭村42岁的王官法如何创造他的致富传奇？

   1993年开始搞了500多亩鱼苗养殖，2003年花了10万元，从湖北买了2万尾鸭嘴鱼鱼苗，开始养殖鸭嘴鱼。技术关键是从鱼苗开始，饲料由微生物到饲料的转化要循序渐进。应为鸭嘴鱼是无鳞鱼，所以对重金属特别敏感，（无鳞鱼是禁止使用这类药物的）普通消毒的硫酸铜和硫酸亚铁会对它造成药物中毒和死亡。鸭嘴鱼小苗是喜欢在水面活动，非常容易被鸟类捕食，所以一定要注意预防天敌。鸭嘴鱼终身都在游动，肉质鲜美，鸭嘴鱼的鱼子酱在国外1公斤卖到500美元，也是欧洲王室争相食用的保健品。其鸭嘴部分尤其是含有高胶原蛋白。后来王官法提供鱼苗，发动养殖户套养，每亩套养七八十条，就可以达到其他普通鱼类的全部收入。因为鸭嘴鱼主要是吃浮游动物的，不用单独投喂饲料。鸭嘴鱼容易被肉食性鱼类吃掉。采取套养和转养相结合的方式，比较成功。