黑豆油批发价150元/5升，黑土豆3元/斤，黑大豆7元/斤……
晨报讯（记者 杨晓明）5升装的普通豆油零售价55元，而5升装黑豆油批发价达150元；一斤小米零售价1.8元，而一斤黑小米批发价就达到8元……
跟“黑”沾边的农产品打着营养丰富的旗号，有些产品比普通食品贵上好几倍。
那么，这些“黑”系列产品到底营养如何呢？
5升装黑豆油批发价150元
近日，记者走访市场发现，年货市场上“笨系列”和“黑系列”比较受市民追捧。在于洪区一家年货集市上，笨猪、笨鸡、笨鸡蛋要比普通食品贵上好多，有的商家还打出给牛听音乐饲养，鸡在树上养等口号。
一些黑色系列的农产品在市面也悄然出现，如黑豆油、黑土豆、黑地瓜等。
这些农产品主要来自锦州、辽阳、阜新、铁岭等沈阳周边城市。阜新一家农民合作社的负责人说，现在城里人都想吃绿色食品、有机食品，黑系列产品供不应求。
黑豆油每升30元，黑小米每斤8元、黑地瓜3元……
对于这些比普通食品贵上很多的农产品，商家说，这些还都是批发价，像5升装的黑色豆油，价格要150元。这主要是因为黑大豆本身比普通黄豆贵很多，而且手工榨的油比一般流水线上制作的油纯很多，如果在超市销售，这桶黑豆油的零售价将达180元。
黑色农产品供不应求
辽阳市一家农产品合作社的社长崔杰说，目前黑色农产品的产量比较低，现在，辽阳有800多户农民在种植黑色食品，但目前供不应求，所以，价格要比其他食品价格高。主要销往南方市场，在北方市场，销量比较少，只有在过年期间，一些单位团购或者是送礼的多，目前市场上的走量比较快。
崔杰说，逢年过节时，都有一些城里人到农村去购买农产品。这次年货集市也是在农委的指导下，通过农商对接模式可以降低价钱，一方面让城里的市民吃到好东西，也可以让农户扩大种植面积。
专家：食品营养价值与颜色无关
商家说，市面上有两种黑豆，去皮之后，一种里面是黄色的，一种里面是绿色的，绿色的营养价值比较丰富，而且，吃起来也比较软。
辽阳市太子河区的农民李宝胜说，黑色食品里面富含硒等营养元素。在农户手里的价格很便宜，但在商场上销售，至少要加价30%~50%。
有营养学家认为，食品的营养价值和它的颜色是没有多大关系的，有的“黑色食品”即使营养比较丰富，那也和它所含的色素无关。健康的饮食应该做到营养均衡，不管是白色食品、红色食品、绿色食品还是黑色食品，只要是有营养的，就都应该搭配着吃，消费者没有必要特意地去花高价钱购买黑色食品。
黑色食品与普通食品价格对比
黑小米 8元/斤 小米 1.8元/斤
黑地瓜 3元/斤 地瓜 2元/斤
黑芝麻 10元/斤 白芝麻 7.5元/斤
黑花生 8.5元/斤 花生 6.5元/斤
黑土豆 3元/斤 土豆 1元/斤
紫山药 12元/斤 山药 8元/斤
黑大豆 7元/斤 大豆 3元/斤
黑豆油 150元/5L 普通豆油 55元/5L
紫薯粉条 8元/斤 粉条 6元/斤
黑香米 6.5元/斤 香米 7.5元/斤
注：
黑色系列的产品是农产品的批发价格。而普通的农产品是市场的零售价
（杨晓明）
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