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2023.06.13 黑龙江
甘蓝是一种非常古老的蔬菜,在四千多年前的古希腊罗马时代人们就开始把它们做成美味佳肴了。甘蓝富含优质蛋白、纤维素、矿物质、维生素等等,吃甘蓝可以补充营养,强身健体,作蔬菜及饲料用。《本草拾遗》记载甘蓝具有清利湿热、散结止痛、益肾补虚之功效,用于治疗湿热黄疸、消化道溃疡疼痛、关节不利、虚损。
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