以前喝过各种奶,对什么"纯牛奶"印象还不错....感觉还比较浓.喝得时间长了,每种奶大概掺多少水可以得喝得出来.
后来在国外一直喝的鲜牛奶怎么感觉一种牛肉的腥味..才知道什么是真正的牛奶.也没有经过这个高温消毒,那个处理,日期上写的某天到期一般是这一二天肯定会变坏.就是最便宜的牛奶也比国内所谓的"纯牛奶"还有纯.
回国休假再喝卖的各种奶才知道什么是假货..除了农贸市场上本地农村直接拉来卖的牛奶还有一些那种真的牛奶的腥味,其他超市卖的这种奶那种奶,一喝才知道不是巨量掺水就是根本不是原牛奶,而是感觉象奶粉冲泡也来的.因为在国外经常喝各种奶,对各种牛奶的气味和纯度非常敏感.真正的牛奶洒在地上,你简单一擦牛奶的痕迹依然是非常浓,而且还有油性.而国内的牛奶洒在地上,你擦一下,估计痕迹就变得很淡了,摸起来是水的感觉了.在国外天天喝牛奶,我不知道是不是也掺过水或是什么添加剂,只知道在这个国家,如果被查出你卖的是假货或是名不符实的东西,会罚得你永世不得翻身,会罚得你倾家荡产.我某天路过一大超市后门,清洁车正在收过期货品,看到垃圾集装箱里装了一大半整桶整桶未开封的牛奶(这里超市的牛奶一般都是1升,2升,3升装),面包还有蛋糕,冷东的火腿,鸡蛋,有一些鸡蛋因为搬运工扔垃圾已经碎得到处都是.我想在国内,有人会说过期了,有的还是好了,可以便宜卖啊.但在这里不行,到期必须当垃圾处理.......
回到国内跟别人说喝国内牛奶的感觉,他们都说我是假洋鬼子,唉,也许吧,也许我太挑剔了,感觉国外的东西就是好?
但出了这事以后才知道,自己的口感还是值得信赖的.才知道真正的牛奶泡上咖啡是什么感觉,什么气味.真正的牛奶泡上咖啡会是丝滑的感觉,牛奶与咖啡交融在一起,象是二种油漆兑在一起,经过搅拌已经很自然在融合在一起了.同样的咖啡在国内也加牛奶泡过,可是远远找不到这种气味了,而是泡出来后象那种豆腐花泛起的沉淀,一定是牛奶里的某种物质与咖啡发生了化学反应或是怎么样.....原以为是水质不一样,原来秘密都在这牛奶上了......
在国外,奶粉品牌不多,卖得也不是非常好,因为原汁原味的牛奶的营养已经足可以代替奶粉了,尽管奶粉里面会加这个成分,那个成分,但含量会写得非常清楚,尤其是婴儿奶粉,那包装袋前面是商标,背面整个就是一元素含量表,加的什么成分,多少含量,来不得半点含糊.
唉...不知道说什么好了.
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