【盘点老行业之十三】卖冰棍

上世纪八十年代之前，无论城市还是农村，每当夏季来临，会经常有一些沿街、沿路叫卖的小商小贩，卖冰棍的就是其中之一。这种卖冰棍的在当时孩子的脑海里面一定留有很深刻的记忆。

那时东西很便宜，夏天大家经常吃的冰棍也就几分钱一根。但是即便如此也不是可以随便就吃到的。

卖冰棍的小商小贩，有的是老爷爷，有的是老奶奶，但年轻人相对比较少，常常是一个老爷爷推着冰棍车子，在胡同里面吆喝着叫卖。车子是一个涂成白颜色的箱子，斜着有个扶手来推着，下面是四个铁制的轮子，推起来车子会隆隆的响。车子上面写着大大的红字：冰棍。老爷爷吆喝的声音非常浑厚而具有穿透力：卖冰棍儿——，奶油的冰棍儿——，红果的冰棍儿——一声声的吆喝，把孩子们的馋虫都勾了出来。

那时家里的大人很少给孩子买零食吃，偶尔手里有了几个钢镚儿也是紧紧的攥在手里，要攒着。所以花三五分钱去买根冰棍，实在是不太现实。不过偶尔家长会给孩子买，解解馋。

买冰棍的时候，卖冰棍的老爷爷会打开他那小车的盖子，掀开一层棉被，里面是几个大口的保温瓶。从其中拿出冰棍剥掉纸递过来，于是孩子们就可以享受这美味了。

那个时候的冰棍大致有三种：奶油的、小豆的和红果的。那时的东西都是真材实料，虽然便宜但绝对不会偷工减料。奶油冰棍是五分钱一根，打开之后，白色微微发黄的冰棍看着就让人有咬一口的欲望。要用舌头慢慢地舔着吃，慢慢享受其中的味道，品味着冰棍里面那浓浓的奶味。而小豆冰棍则似乎是豆沙制成，也非常好吃。另外一种红果冰棍最便宜，只要三分钱，其味道是酸酸甜甜的，很清爽。

现在市场上各种各样的冰棍不知有多少品种，但现在的冰棍没有那个年代的好吃。虽然现在的冰棍从材料到品种，都比过去强了许多，但不同的是，它缺少那种急煞人心的期盼吧！