生菜豆皮卷

2013-12-3 中华美食

菜系 专题 功效 热度

素食 特色佳肴 清热去火 383

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主料：豆皮  生菜  黄瓜  胡萝卜

辅料：甜面酱  豆瓣酱  花生酱  糖

生菜豆皮卷的做法步骤

1. 豆皮洗净后切成长方形的小片，锅中烧开水焯烫5分钟捞出沥干。

2. 黄瓜胡萝卜洗净切丝，生菜撕成小块。取一个豆皮铺上生菜和菜丝卷起，不嫌麻烦的可以用烫软的香菜梗装饰下

3. 甜面酱为主，再加点豆瓣酱和花生酱，一点糖和水调匀成酱，蘸食即可。