【图文】青椒炒鸡心的做法

张董语墨菜谱  日志  话题 发表于2010-12-30

主料

• 无

辅料

• 无

厨具

无

分类

微辣 炒 十分钟 简单难度

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  将鸡心一分为四,过沸水汆熟,加少许生抽腌制。
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  胡萝卜切片,青椒切块。
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  葱切丝,蒜切瓣,干红辣椒切丝。
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  油锅烧热,入蒜瓣,葱丝,干红辣椒爆香。
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  下入鸡心翻炒。
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  下入胡萝卜,青椒炒至端生,调入适量生抽,蚝油,撒入适量盐,鸡精翻炒均匀即可。

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