在现实生活中，我们经常会听到一句话：今天，真是糟糕的一天。这句话中的“糟糕”有轻度暗示事情或情况发展不顺利之意。但在清朝，“糟糕”却是一种食物。那么，这种食物是用来做什么的，它真的可以吃吗？
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在正式介绍“糟糕”前，小编先带大家了解一下雍正皇帝，因为，他与“糟糕”有着密不可分的关系。
雍正出生于北京紫禁城永和宫，他是康熙的第四个儿子，母亲是孝恭仁皇后。在我国古代，小孩出生后有一系列繁琐流程，比如：洗三、送米粥、满月酒、接满月、过百岁、抓阄等等。其中，“洗三”是非常重要仪式。
根据《道咸以来朝野杂记》记载：“三日洗儿，谓之洗三。”也就是说，孩子在出生第三天，需要洗浴一次。“洗三”主要目的是洗去孩子身上的污垢，让其平平安安长大。但为何在孩子出生第三天时，要进行清洗，第四天、第五天不可以吗？
在古人的思想中，他们认为“三”是一个非常吉利的数字。同时，“三”也频繁出现在吉利词语中，如三星高照、三元及地等。
“洗三”并不是所有人都能做的事情，它是由专业人士进行清洗的。在清洗的过程中，她们需边洗边说吉祥话，并往洗三的盆中不断地加入红枣、桂圆、花生等物品。
雍正出生后，康熙特意命太监准备相应的“洗三”用品，其中，“鱼龙变化盆”便是特意定制的用具。雍正的洗浴水盆是用宫内的巧匠精心雕刻而成的，呈豆瓣形状，上面有四条龙鱼，寓意着皇子可以飞黄腾达，成就一番事业。
根据历史资料记载，雍正洗三的地点在永和宫发轮殿，时间定在午饭后。皇子出生后，大臣们必定要有所表示，而他们表达祝福的方式，并不是送金银财宝，而是送一种用鸡蛋做的糕点（蛋糕）。
大家可以想象一下，从皇子洗三到满月酒，大臣们会不间断地往宫内送糕点。这些糕点会在宴会上食用一部分，产妇房间供着的神仙，均会用这种糕点作为祭品。古人将送祝福的糕点称为“糟糕”。各位读者也许比较疑惑，糕点是用鸡蛋做的，叫鸡蛋糕不比糟糕寓意更好吗？
老北京人非常忌讳说“蛋”字，他们认为带“蛋”字后，词语便会有讽刺意义：坏蛋、软蛋、笨蛋等。所以，他们不想将送祝福的糕点与蛋结合。
而剩下的大部分糕点会堆在一起，古代没有冰箱可以进行冷藏，由于天气炎热，糕点又无法尽快食用，非常容易发生变质，而发酸的糕点会有酒糟的刺鼻酸味，人们便开始称腐败发酸的蛋糕，为“糟糕”了。
在清代，糟糕是一种食物，随着朝代的变迁，社会的发展，“糟糕”便被赋予了新的含义……
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