张岱，人称“石公”，是我国古代的一位奇人，是明清之际著名的史学家，文学家，“浙东四大史家”之一。当年，张岱发现一处叫禊泉的泉水极好，并将其写入自己的一部小型百科全书——《夜航船》中。可没想到的是，张先生极力推崇的禊泉，到最后并没有造福茶友，却被知府大人收归己有。这禊泉到底有什么特别之处，又为何被没收了呢，接下来，就让小编来为您揭秘。
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在交待禊泉的特别之前，要先说说张岱。目的就是为了回答，什么样的人才能发现“神奇”的禊泉的问题。
纵观张岱的一生，他绝对是个纨绔子弟，什么吃喝玩乐，什么声色犬马，但凡有的玩乐项目，他样样精通。真这么“神”吗？真的，而且是有其历史根源的。首先，张岱自身遗传的DNA绝对好，六岁时就有了“神童”的美誉。38岁以前，张岱因为祖上四代为官，因此从小就锦衣玉食。而且，又有个先天性疾病——“痰疾”，家里人更是娇宠得不得了。所以张岱就有机会，有资格，有本钱一直不干“正事儿”；38岁以后，神童张岱却考试不第，既然无缘于朝堂，就只能放浪形骸于山水之间了。所以，张岱的一生，几乎都处于一个自由，甚至散漫的状态。只是，一生的智慧和丰富的阅历，让张岱的吃喝玩乐十二分地有档次。
有档次的张岱，才能发现有档次的禊泉。禊泉水怎样好呢？张岱是这样描述的：“取水入口，第桥舌舐腭，过颊即空，若无水可咽者，是为禊泉。”小编拙劣地翻译成白话文，就是：喝一口水，然后用舌头成桥状，抵到上鄂，泉水轻若无物，入口即逝。
我们都知道，千百年来，中国的茶文化博大精深，因此，越是高档次的饮茶，对水的要求就越高。“八分之茶遇十分之水亦十分矣；十分之茶遇八分水亦八分耶。”泡茶用的水，对泡茶的好坏有着直接的关系。张岱发现了禊泉，自然兴奋得不得了。可老人家倒是心大，不但不知道保守秘密，还白纸黑字，明目张胆地把禊泉写进了自己的畅销著作《夜航船》里，甚至把需要放置三日，去掉水的石腥气的方法，连同禊泉的地址写得一清二楚。
很快，禊泉就迎来了它一生中最辉煌的时刻。人们奔走相告，争先恐后地来到禊泉，取水自饮，取水烧茶开茶馆，甚至将泉水包装起来，当珍贵的土特产送礼。遗憾的是，当时如此有名气的禊泉，却根本就没有个管理部门。于是，有意无意的破坏接二连三，甚至引起的取水人之间的争斗，面对流血事件越来越多，最终，禊泉事件惊动了官府。
一位姓董的知府，看出了事情的严重性。一方面，他也被神奇的禊泉所泡出的茶味所深深折服，一方面，他也被每天与禊泉有关的官司搅扰得不可开交。董知府一跺脚，既然如此，干脆从根儿上把这事情解决了。派兵把禊泉围住，并下令，禊泉正式收归国家，私人不得取水。
据说，后来禊泉还是遭到了破坏，已至于完全消失。但我们也没有理由笔账记到张岱和他的《夜航船》上。反过来，我们更应该对张岱编著的百科全书《夜航船》感到由衷的佩服。
文澜海润工作室主编文秀才，本文撰写：特约历史撰稿人：张洪光
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