“提笼、架鸟逗(斗)蛐蛐”,是清朝纨绔子弟的标配,哪个大家子弟要是不会玩这两样,在当时估计会被人笑掉大牙。可是您知道吗?除了养鸟有不少的讲究之外,斗蛐蛐也有很多的门道。至于斗蛐蛐究竟有多深的学问?如果您想知道,就让小编来为您揭秘:
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1912年,随着辛亥革命枪声的打响,大清彻底土崩瓦解,被历史沉重的车轮碾碎,成为了故去的王朝。大清国虽然不在了,可是却在京城留下了一批养尊处优、且好逸恶劳的“闲人”,他们便是满清的八旗子弟,老北京人称他们为“顽主”。
“顽主”群体的形成,与清廷的一项优待政策有关,当时清廷有满人服兵役的制度,凡是满人子弟,只要经过甄选被录入军队名额后,就可以一辈子抱着“铁杆庄稼”,他们从不参与军队演练,却又拿着高额的饷银。在有闲心、有闲钱、有闲时的情况下,顽主们自然要找一些生活中的乐趣。
顽主们由于性格爱好的不同,也发展出了自己的“玩文化”,喜好京剧的票友经常串场子看戏曲,对于名角的追捧不亚于现在的疯狂粉丝。还有些顽主喜欢养鸟,大清早提着笼子满街溜达。当然还有一项最有趣的活动,便是老北京人最喜欢的“斗蛐蛐儿”!
可能不少读者都曾在电视剧中看过斗蛐蛐儿,剧中几个人围在一起,聚精会神的盯着罐子中两只虫儿打斗,时而用小竹棍轻轻捅几下,时而加油鼓劲,直至有人欢呼有人丧气离场,才算结束了一场斗蛐蛐儿比赛。
不过您千万别以为斗蛐蛐儿会如此简单,里面的学问简直“深不见底”,别急。小编慢慢给您说:
想要斗蛐蛐儿,首先就要学会捉蛐蛐儿,老北京话管“捉蛐蛐儿”叫“拿蛐蛐儿”。“拿蛐蛐儿”的时间,一般都要在立秋之前的几天,既不能早又不能晚,否则蛐蛐儿就错过了最佳的争斗时期。
真正的顽主,捉蛐蛐儿都要捉满一筐,一筐里装十把,每把有十四罐,每罐各有一只蛐蛐儿,共计一百四十只蛐蛐儿。如此多的蛐蛐儿不可能都要上战场,顽主会挑选其中“头圆牙大腿须长”的蛐蛐儿,因为只有具备以上特征的蛐蛐儿,才有强悍的战斗力。
一般来说,只要能玩的起斗蛐蛐儿的顽主,家庭条件都比较优渥,因而他们养的蛐蛐儿数量也不少,自己根本养不过来,只能雇佣专人帮忙饲养。
蛐蛐儿饲养人有一套自己的喂养方法,首先要将蛐蛐儿放入到特制的罐子中,罐子的烧制材料以澄浆泥为最佳。澄浆泥蛐蛐儿罐有一个最大的优点,便是保湿保温效果最好,非常接近蛐蛐儿的生活环境。不仅如此,新罐子在烧制完毕后,不能马上用来装蛐蛐儿,需要用黄土、黑土、白灰等按比例调和,铺在罐子底部,再用清水浸泡,直至罐子中的碱性物质全被泡出才算成功。
养蛐蛐儿的最终目的还是“斗”,斗蛐蛐儿比赛有着非常严格的规则,所有人都必须遵守。蛐蛐儿在争斗之前,需要用戥子(一种极其灵敏的小秤,多用于称量金银等贵重物品)称重,确定蛐蛐儿为同一“公斤级”,方可有一战的机会。双方蛐蛐儿必须同等重量,否则重量轻的蟋蟀必然会吃大亏。
接着就是将双方蛐蛐儿放入到斗盆中,由专人进行裁判,双方主人用象牙小棍挑逗蛐蛐儿令其发怒,从而使得两方蛐蛐儿相互撕咬。一旦一方蛐蛐儿出现死亡、逃逸、断腿等现象,裁判就会立马宣布对方获胜。随着裁判一声“提”,双方无论胜败各自提出己方蛐蛐儿,并在众人的赞赏和唏嘘中热烈庆祝或黯然离场。
不得不承认,老北京的顽主们确实把蛐蛐儿“玩”出了境界,甚至在蓄养蛐蛐儿的技巧上,连其他国家的生物学家都自叹弗如。可是如此玩物丧志,也是清朝迅速败落的原因,到了现代,虽然“提笼架鸟逗蛐蛐”的现象已经不复存在了,可我们还是应该痛定思痛,并对此引以为戒。
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