今天童伟大厨，教给大家一道营养均衡、还受孩子欢迎的胡萝卜虾饼。
◎胡萝卜含有丰富的维生素A，对小朋友眼睛有好处。
◎虾肉无刺，对孩子更安全，且营养丰富。
【原料】：
虾仁、胡萝卜、姜、葱、料酒、食盐、油
【做法步骤】：
1.用刀背拍虾仁，碾出虾胶；
2.胡萝卜隔水蒸熟，用厨房纸吸去水分；
3.将胡萝卜和虾胶搅拌均匀，加入姜末、葱花、料酒、食盐，搅拌均匀；
4.中火把锅烧热，加入食用油，把虾胶攒成团放入锅中，再摁成饼，煎5-6分钟即可。
点击以下视频，跟着大厨做起来
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早间7:20 晚间10:15
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