治肝硬化的汤疗

肝硬化的治疗，用药是个十分讲究的事情。因为肝脏的功能衰退，肝脏的解毒能力，远不如以前了。此时多度吃药，会使得肝脏“超负荷”。“药补莫若食补”，因此，为肝硬化患者带来，肝硬化双汤疗法。

今天要介绍的，治疗肝硬化的汤品，跟一种粮食有关。那就是红小豆。其实，红小豆，是人们日常习惯性的称呼。在中医里，“红小豆”名为“赤豆”，具有很好的药用价值。其补气养血，特别适合肝硬化患者。

肝硬化双汤疗法之鲤鱼赤豆汤

鲤鱼赤豆汤，口感香醇，营养丰富，对于肝硬化患者，是一道不错的食疗菜品。鲤鱼一般选用，活鲤鱼最好。去除内脏，刮鳞，洗净备用。适量红小豆洗净，配以适量白糖、冰糖调味。

首先去低油，微煎鲤鱼。加水炖煮，大约水开，放入红小豆。调以盐、糖等作料。为了去腥，可加入适当大料。

鲤鱼赤豆汤，对于肝硬化患者来说，不仅可以补充营养。更重要的是，可以养肝护肝，对于肝硬化中晚期，特别是出现肝硬化腹水，等症状，有着很好的食疗作用。

肝硬化患者，一般先喝汤，再吃肉。一定注意的是，鲤鱼赤豆汤，一定要将鲤鱼炖熟、炖透，这样更利于肝硬化患者。