XIE医馆推荐产后妈妈补养五款粥疗

   一、猪脚粥

用料：生姜500克去皮切块，猪脚2只切开，甜醋1000毫升。

制法：同煮熟，分数日食完（冬季煮熟后如能放置阴凉处1～2周再食，效果更好。

特点：此法有健脾胃、补气血、通乳汁、散瘀血的功效。

二、猪肝粥

主料：粳米150克，猪肝400克。

调料：盐适量。

制作方法：

1．粳米淘洗净，猪肝洗净切成小块。

2．锅内加水1000毫升，将粳米与猪肝放入，大沸后改用文火熬煮成粥。食用时加盐调味。

特点：对产后血虚有食疗作用。

三、猪蹄粥

主料：大米100克，通草5克，漏芦15克，葱白2根，猪蹄2个。

调料：调味料适量。

制作方法：

1．通草、漏芦煎汤代水。

2．猪蹄刮洗净，大米淘洗净，放入通草和漏芦水中同煮成粥，粥至九成熟时放入葱白，加调味料拌匀煮沸即成。

特点：宜于产妇缺乳食用。

四、鲤鱼阿胶粥

主料：糯米100克，鲤鱼500克，阿胶50克。

调料：葱粒、姜片、桔皮、盐各适量。

制作方法：

1．糯米淘洗净；鲤鱼剖洗干净后切小块，拌以姜片和盐稍腌。

2．同煮粥加盐调味食用。

特点：连吃5～7日，对孕妇胎动不安和出血，血虚有食疗效果。

五、糯米麦粥

主料：糯米150克，麦粒80克，花生仁80克。

调料：冰糖100克。

制作方法：

1．麦粒、花生仁洗净后入锅先煮。

2．煮至麦粒开始开花时，加入洗净的糯米同煮成粥。

3．加入冰糖，溶尽再沸即成。

特点：对脾胃虚弱、神疲乏力、妇女产后缺乳等有食疗作用。