转眼间又要到了我们传统的春节，一年即将过去，各种大大小小的活动那是避免不了，为这一年所取得的成绩而庆祝。
要庆祝就必须要有仪式感，喝几杯那是必须要有的，到了激动之时开瓶香槟相互追逐喷洒，更能体现当时的激动心情，开香槟庆祝本是西方国家庆祝时的仪式，这些年在国内也开始慢慢流行起来。
为什么要开香槟
我曾经有这样的好奇，为什么要开香槟呢？不就是喷个气泡吗，开瓶啤酒或者可乐不好吗，气泡那么多不更有气氛嘛。
香槟酒是一种原产于法国香槟省的白葡萄酒，所以就根据其产地被叫做香槟酒，它属于一种含有大量二氧化碳的气泡酒；现在香槟酒在全世界都很有名，这与香槟酒与胜利连续在一起才出名的。
据说，法国的皇帝拿破仑有一个开香槟酒厂的要好朋友，拿破仑不管是平常还是出征前后，都非常喜欢到朋友处去喝香槟酒，并且出征时还会带上很多的香槟酒在行军打仗时饮用。
并且每次只要打了胜仗就会开香槟庆祝一番，但有一次出征打仗时并没有带香槟酒，所以拿破仑也就吃了败仗，最后找原因居然把失败的原因归结于没带香槟酒，这下奠定了香槟酒乃胜利之酒的地位。(这只是个传说而已）
近代香槟酒更是凭借着成功的营销让人们知道了它，所以在很多大型活动和赛事后都能见到喷香槟酒的仪式。
香槟酒盖
目前市面上不同的酒瓶，会配不同材质的瓶盖，如有塑料的，陶瓷的，铁铝等金属的，还有木制的瓶塞，而香槟酒盖是由金属盖和木塞以及钢丝笼组成的，这与其它酒瓶盖还是不一样。
这种由金属盖和钢丝笼组成的酒瓶盖，并没有统一的中文名称，有人将其叫做瓶盖，有人将其叫做瓶帽，还有人叫做金属线篮，英文名称同样有很多，也并没有同样的称呼，如Wire Hoods，Envelope，但将其叫做Muselet 的较多。
有人会有疑问，瓶口已经有了木塞，为什么还要在外面套一个钢丝笼（其实最开始是用麻绳固定的，但是时间久了容易松脱，麻绳还会遭到老鼠的啃食），是不是为了好看，这是由于香槟酒内含有大量的二氧化碳，就会在瓶口产生很大的压力，木塞并不能顶得住，所以就用钢丝笼固定住木塞。
这个压力到底有多大，原本塞进瓶口的木塞是圆柱形的，但是由于二氧化碳进入瓶塞施加压力并使其膨胀，在瓶颈有玻璃瓶阻挡并不能再膨胀，只有一直向上膨胀，最后在瓶口处向上顶，也会遇到钢丝笼的阻挡，最后木塞就会变形成一个上大下小的蘑菇状。
在打开香槟时都需要将绕圈铁丝拧开，有资料说要拧6圈才能完全打开钢丝笼，这有两个寓意，一个是6这个数字寓意很好，代表着幸运，小编也就开过一次，当时也没注意，有兴趣的小伙伴可以拧一下绕圈钢丝，看看完全拧开需要转多少圈。
香槟盖制造过程
自从香槟酒出现后，用于封瓶的酒盖就不断在改进中，直到20世纪80年代才形成了现在香槟酒盖这种款式，看看香槟酒盖是怎么生产出来的。
钢盖制造
圆形钢盖是由钢材制成的，首先在整块钢带上印上香槟酒品牌LOGO，或者是一些图案。
再用冲压机将印好的瓶盖冲压下来，就变成了一个个圆形的钢片。
将圆形钢片放入模具中，冲压成带有4个凹槽的瓶盖。
钢丝笼制造
钢丝笼所用的原材料是含碳量低于2%的低碳钢，没有其它的合金元素，这种低碳钢丝既有很好的强度，便于成型还很便宜。
成卷的钢丝通过机器将2根扭结在一起，并最后连接成带有4个脚的金属笼子。
装配
将冲压好的瓶盖和钢丝笼子用机器装配在一起。
这样一套香槟盖就制造好了。
铝箔酒帽
香槟酒的瓶盖和瓶颈都会被一层铝箔所包裹，其作用主要是为了起到密封作用，以隔绝空气进入到瓶中。
将成卷的铝片通过辊压机压制成厚度只有0.1毫米的薄片，再通过辊压机将熔化后的聚乙烯塑料粘在铝薄片表面。
为了让铝箔更好看，还会在铝箔表面涂敷上一层涂料。
将成卷的铝箔切割成需要的形状，并在上面打上两条易撕线，品牌以及其它识别图案。
最后在瓶口形状的模具上将铝箔拼接在一起，就制造出了一个圆柱形的铝箔酒帽。
另外还会用橡木经过加工后，冲压出软木塞，待香槟酒灌装完成后，将装入软木塞，瓶盖和钢丝笼，最后套上酒帽，就能为香槟酒提供足够的保护和密封。
小小的香槟盖有着这么多有趣的知识，各种颜色和图案的香槟酒盖放在一起也是很好看的，所以，现在有人还将其作为收藏工具。
联系客服
