嫩豆腐加了小干鱼和鸡蛋做出了鲜香无比的美食，家人直呼有创意

用料

主料

• 豆腐一块
• 鱼干200克
• 鸡蛋2个

辅料

• 小米辣一个
• 红葱一根。
• 蚝油适量
• 陶煲王干烧不裂砂锅1个

银鱼鸡蛋煨豆腐的做法

1.比肉都香的一道下饭菜

2.准备好所有食材

3.将鱼干加热水泡半个小时，豆腐切块，鸡蛋打散。

4.砂锅烧热放入适量的油。
油温升起，先放入切块的豆腐煎一下，再放入一小勺盐，提前加盐使豆腐更加入味。

5.葱切段，小米辣切断备用。

6.

两面微黄将的豆腐盛出

7.

砂锅在放适量的油，油温升起煎鸡蛋用筷子打散

8.

再放入泡好的小鱼，

9.

翻炒几下倒入煎好的豆腐

10.

再倒入适量的生抽

11.再加些开水小火慢炖入味

12.口味重的尝下味道可适当在加点盐和季节调味，

13.一道营养美味的家常菜做好了，豆腐浸透了鸡蛋和鱼儿的鲜香，偶尔舌尖来一丝小米椒的辣香别提多下饭了