在家做披萨只要3⃣步!答应我一定要试试🍕
做披萨其实很简单,揉个面团摊个饼底,烤箱一烤,融化的芝士,脆脆的披萨饼,好吃到惊人!
[舔屏]面坯配料:高筋面粉250克,温水130克,酵母4克,白糖20克,盐4克,黄油20克(可用食用油代替)(这里是二份的量,做一份食材减半)
披萨配料:芝士,双汇烤肠,果蔬丁,洋葱,胡椒。(喜欢啥放啥,不拘食材哈)。
第1⃣步:揉面
把以上食材放入面粉中,和成面团,静待发酵至二倍大。
第2⃣步:面团发酵好不需再揉,直接在盘里平铺成型,用叉子有序扎成小洞。刷上一层番茄酱然后把你准备好的配料码上平铺好,在厚厚的撒上一层芝士碎即可。
每3⃣步:预热,放入烤箱200度25分钟就可以开吃了。
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