农村都会种玉米,嫩的时候通常煮熟了吃,又香又甜。如果吃不完,也可以晒干了磨成粉,又或者爆米花,又或者煮粥,总之营养丰富多种吃法。而今天要分享的是生菜包玉米。
其实材料很简单,只需生菜,玉米粒,牛肉粒。荤素搭配。
准备一颗生菜。
去掉老叶逐片掰下,用淡盐水洗净
将牛肉切粒
加入蚝油
加入黑胡椒
牛肉粒抓匀后过油
锅中留底油,放入已过油的牛肉粒
放入熟玉米粒
锅里加盐
炒匀后装盘
接着就可以边包边吃了。
取一片生菜叶,放入一勺牛肉玉米粒,包好
直接塞入嘴里,生菜的鲜脆,牛肉嚼劲加上玉米的香味。让人停不下嘴。
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