材料:带皮的鸡腿肉,生抽,料酒,糖,盐,淀粉将鸡腿清洗干净之后,带皮切成块然后加入料酒,生抽,盐腌制一段时间之后再放入大量的淀粉揉匀。锅里放油,油热后中小火煎鸡块煎至金黄。换锅,将鸡块倒入里面之后,再倒入料酒,生抽和白糖,翻炒之后收汁就好了!10展开全文