见过透明的春卷吗，据说是越南的皮

春卷虽然做法简单，但是炸的金黄的春卷皮，美美咬在嘴里就能听见清脆的声音。然而今天要分享的这点春卷却大有不同。

它的皮是来自越南，看到透明的春卷皮。想像隔着春卷皮就能清晰的看见里面的馅儿。

下面就来分享一下，首先准备原材料，准备一根胡萝卜，切成丝状。

然后是绿豆芽。

锅中放水烧开后加入少许盐

加入少许橄榄油，焯熟绿豆菜

同样焯熟胡萝卜丝

当然还有粉丝

所有原材料都已处理过，放入盘中备用

准备2根火腿肠切成条状。同样放入盆中

加入盐，橄榄油，蒸鱼豉油，黑胡椒拌匀

拌匀后准备包春卷了

取一张事先泡软的春卷皮放在熟食案板上，放上调好的馅料。

将带着馅料的春卷皮卷起

切段装盘，本来以为要像传统春卷那样放油锅炸一下，没想到这样就完成了。