天气越来越冷了
比天气更让人寒冷的是满大街的连体情侣们
身为一个没有暖气南方城市的单身狗
只有早晨的白面馒头才能给我一丝丝的温暖了
而当我看到站台上的互喂包子的情侣
瞬间觉得嘴里的馒头坚如磐石冷如冰霜
摔!
以后早餐再也不啃馒头了
我要自己给我自己做爱心早餐!
自己做早餐将会面临的问题:
被窝是个磨人的小妖精,起床很难
爱心早餐食材太多,消耗时间
如何保证每天只做一个人的分量,原料还都是新鲜的。
每天挑选菜谱,太麻烦
解决方法:
想想你的冷馒头和人家的口水包子,还睡的着吗?
前一天晚上将食材准备好,将易变质的食材放进冰箱里冷藏。
只买一个苹果一个土豆难道菜摊老板会骂你吗?
菜谱周日就挑选好。
下面,我们就按一周的量安排好每天的早餐铺,就不用在思考明天早上做什么上花费时间啦!
1周一 ? 菠萝饭
菠萝饭是云南的一道美食,酸甜可口,很受小孩和女性同胞们的喜爱;据说,菠萝饭还有增强记忆力、开胃、缓解考试压力的作用。虽然如今我们已经不用面临考试,但房贷、车贷的压力堪比考试压力的十倍百倍。又恰逢万恶的周一,来碗清新脱俗的菠萝饭给自己加加油吧!
材料:糯米、菠萝、盐、生抽、胡椒粉、冰糖
●周日晚间的准备工作
将菠萝切成小块,用淡盐水浸泡十分钟;
糯米煮熟,加菠萝、盐、生抽、胡椒粉,冰糖拌匀,晾凉后盖上保鲜膜放入冰箱中冷藏
●早晨起床后
将菠萝饭蒸十分钟即可
●在早间新闻或者是一首民谣中结束早餐
真正的菠萝饭不同于市面上的菠萝炒饭,主要食材是糯米和菠萝,与粳米炒饭的口感有本质的区别。糯米在蒸熟的过程中会吸收菠萝的香味,老冰糖同事会增加菠萝的清香而淡化其酸味,如果时间充裕,直接用生糯米蒸熟口感更佳。
2周二 ? 菌菇小面
深秋的早晨,吃一碗热气腾腾的菌菇小面,整个人的心和魂都暖和了起来。让我们在上班的路上,无惧寒风和情侣!
材料:香菇三朵,洋菇一朵,小青菜两颗,葱一根、香菜一根、盐、面一把
●周一晚间准备工作
将菜买回来
将三四朵香菇泡开备用
●早晨起床后
将洋菇洗净切片
将香菇和洋菇下入油锅中炒香,加入水烧开,下入面条。
快出锅前下入青菜,将青菜煮软后撒上葱末和香菜末。
最后加入盐即可。
●在早间新闻或者是一首民谣中结束早餐
香滑的洋菇特别适合用来制作汤汁
吃不惯香菇的朋友也可以将香菇换成其他菌类。
同样,吃不惯香菜的朋友可以将香菜去掉
当然,吃不惯香菇、洋菇、香菜、面条的朋友可以绝食。
3周三?白果青菜粥
以前听人说过,猪肉是所有肉类中最好吃的一种,小青菜是蔬菜中最好吃的一种,只不过吃的太多了,总觉得其他的好像要更好吃一些。
材料:白果两粒,青菜两颗,大米
●周二晚间准备工作
买完菜回来好好的睡上一觉
●早晨起床后
将剥去白壳的白果和白米加水在锅中熬煮
期间将青菜洗净切成合适的大小
待大米煮成开花,粥水有些粘稠时加入青菜沫。
边煮边搅动,待青菜变色变软时关火
撒上细盐即可。
●在早间新闻或者是一首民谣中结束早餐
白色的粥,绿色的菜叶,嫩黄的白果,没有比这更清新的早餐了。
4周四 ? 芝麻鸡蛋饼
材料:鸡蛋四枚,面粉两勺,黑芝麻一勺,虾皮少许、盐少许
●周三晚间准备工作
啥也不用做,畅想周末
●早晨起床后
将鸡蛋打入大碗中加水搅拌稀释,加入面粉,调制糊状,加入虾皮搅拌均匀。
将平底锅中放入比平时炒菜量多一些的油,放入适量鸡蛋糊入锅中,煎时晃动平底锅,不让其黏底。
均匀的在饼上撒上黑芝麻,翻面,继续煎至金黄即可出锅。
●在早间新闻或者是一首民谣中结束早餐
鸡蛋中营养价值丰富,添加面粉又可以增加面饼的嚼劲。黑芝麻又能增添香味。
5周五 ? 辣白菜炒饭
●周四晚间准备工作
将晚饭的剩米饭放在冰箱中冷藏
●早晨起床后
鸡蛋直接打入热油锅中翻炒出蟹黄蛋,下入米饭炒至松软,再加入切碎的辣白菜炒匀即可。
●在早间新闻或者是一首民谣中结束早餐
早晨不适合吃辣的?
无辣不欢,人性一次又能如何!
周五的早饭为啥吃这么多?
不吃饱了下班后哪有力气浪啊?
不只是早饭,整个周五都应该神采奕奕,双眼散发着白炽灯般的光芒好吗?
6周六 ?
你周六还起来吃早饭呢?
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