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2016.12.23
三汁焖锅,据说是源于清代宫廷,由御膳房名菜香辣汁鱼演变而来,三汁焖锅有很多种做法,除了焖鸡翅还可以焖大虾、鱼、肉类和肥肠等。
三汁焖虾,整个一锅食材,正好够我们一家五口食用,食材丰富好吃不腻。
配料都放到底部,在加入酱油、甜面酱和番茄酱等调味品。我做的三汁焖锅独特之处是放牛油,绝对好吃!如果没有牛油可以多放一些蚝油代替,蒸煮焖半个小时左右即可。
出锅的三汁焖锅,看起来还不错吧!
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