韩式海带汤＃利仁美食穿越＃

韩剧中，每当生日必喝海带汤。在韩国，海带汤是韩国孕妇产后的补品，同时代表着韩国人对母亲的敬意，纪念母亲生育的痛苦，韩国人认为藻类有益产后的调理，于是有食海带的传统，海带汤被视为滋补圣品，价格便宜又营养丰富。 海带含丰富的蛋白质，维他命a，矿物质，易于吸收，对身体有莫大的益处。另外，海带含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收，今天就用利仁电火锅做一锅海带汤吧。

By 林妈爱美食 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 海带 50g
• 猪瘦肉馅 50g
• 食用油 适量
• 葱姜末 适量
• 盐 少许
• 料酒 15ml
• 生抽 10ml
• 香油 少许

做法步骤

1、准备食材。

2、猪肉馅用料酒，生抽，腌制10分钟。

3、海带提前泡发，清洗干净。

4、利仁电火锅调至三档火力，锅内倒入适量食用油，下入肉馅煸炒。

5、肉变色后，加入葱姜末爆香。

6、加入海带翻炒均匀。

7、加入适量水，熬煮20分钟。出锅前撒盐调味，滴几滴香油。

8、利仁电火锅三档火力调节，煲汤很是方便。

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