晒晒弟媳做的家常菜，厨艺真不错！

其实，我觉得弟弟娶了弟媳这样的媳妇，真的是他的福气，会做菜，会孝顺爸妈，从来不怨言，把家里打理得井井有条，上班之余，还经常跟我相互讨论要煮什么菜，菜要怎么煮，我也从她那学到了很多关于做菜的方法，很有话题聊。弟媳做的家常菜，不管是素的菜，还是荤的菜，我都很喜欢吃，味道做得不错，弟媳每次做好的家常菜，会经常拍照片给我看，晒晒弟媳做的家常菜，厨艺真的不错。图为：辣椒炒鸭蛋，辣辣香香的，口感好，很下饭。

鱼片，做法：弟媳把切好的鱼片用盐、生抽腌制，再用地瓜粉抓一抓，锅里烧开水，用开水焯到鱼片熟了，捞出，装盘，锅里热油，油烧热了，在鱼片上面放点红椒丝和香葱、生姜，油淋在上面，香气马上就出来了，最后，再倒点蒸鱼豉油，味道更美味，鱼质嫩鲜嫩，汤汁又鲜，美味可口。这道菜，我现在也会做了，还是弟媳教我的。

清蒸腊肠，弟媳切得形状好看，吃起来就一个字“香”。

清炖排骨汤，汤清淡，清甜，好喝，排骨吃起来肉特别香，营养丰富。

炒地瓜叶，弟媳用大火快速炒，颜色绿油油的，清脆爽口，营养美味。

凉拌秋葵，这道菜，我还没做过，弟媳告诉我做的方法：先把秋葵洗干净，秋葵整个用开水焯熟，再对半切，这样营养不会丢失，装在盘子里，加切好的秋葵面上加点辣椒和生抽、大蒜沫，锅里油烧热，淋上去，香辣味马上就出来了，秋葵吃起来滑滑的，香辣，很不错，下次我也要试试这种做法，弟媳的厨艺真不错，值得向她学习！