做法:
1,碗中打入三个鸡蛋20克的白糖,3克酵母把鸡蛋打散搅拌均匀使酵母融化
大图模式2,分次加入250克的面粉随倒随搅拌,不要一次性倒入
大图模式3,搅拌成面絮之后淋入20毫升的食用油搅拌一下
4,下手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧发两倍大
大图模式4,下手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧发两倍大
大图模式5,面饧发好之后揉面排气,擀成长条分成7个大小均匀的小面挤,取出一个小面挤再揉上一揉,整理成圆形按扁,包裹上豆沙
大图模式6,电饭煲刷上一层食用油放入面团盖上保鲜膜二次饧发20分钟
大图模式7,饧发好之后刷上一层蛋黄液撒上黑白芝麻,开启蛋糕模式,如果没有蛋糕模式就选用煮饭模式就好
大图模式8,时间到出锅脱膜非常蓬松暄软拉丝的大面包就做好了
大图模式喜欢吃面包的朋友可以试一试哦!按照这个方法做百分百成功。
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