三合泥(二)-食品手册

三合泥(二)

    原料配方 糯米500克 黄豆100克 核桃仁100克 化油350克 芝麻100克 白糖400克
    制作方法
    1.把糯米、黄豆炒熟磨成粉末，炒时加化油。
    2.把芝麻炒熟碾碎，核桃仁切碎。
    3.糯米粉、黄豆粉、芝麻、核桃均倒入锅内炒，然后加和水少许，搅拌均匀即成三合泥。
    产品特点 白糖酥松香甜，沙糯爽口，四季适宜。