酸性大豆蛋白饮料

  酸性大豆蛋白饮料 ：

粉末状大豆分离蛋白-→调配-→均质-→杀菌-→柠檬酸等-→冷却-→无菌灌装-→成品

 主要工艺参数：

l 杀菌：温度为80℃，时间为30min。

用的标准：

QB/T 2132-1995 植物蛋白饮料 豆乳及豆乳饮料GB 352-1986 大豆

 关键设备：

饮料加工机械

调配罐 均质机 杀菌机 无菌灌装设备