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2010.03.03
挂霜红枣
用料:红枣500克,白糖400克,炒熟芝麻50克。 制法用法:将红枣洗净用水烫过,去核。锅内加清水少许,放入白糖、桂花熬至糖汁黏稠,将红枣投入糖汁中挂上糖浆,撒入炒熟芝麻,略加翻炒,出锅晾凉即可。 功效及适应症:补脾益气,护肝养血。
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