作者:
兰阳 文章来源:
辽宁科普网 点击数:426 更新时间:2010-12-15 16:18:09
美味的蛋糕看起来十分诱人,但是这种美味我们在家里即可尝试,今天给大家介绍一个制作蛋糕的好方法。
原料:鸡蛋4只 面粉100克 白糖或蜂蜜(不怕胖就放糖,怕就放蜂蜜) 食用油 泡打粉
做法:将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开打出来,分开装在碗里,打匀,蛋清要打到出小泡白沫就可以了,将蜂蜜或白糖放入蛋黄中打匀,就可以把这两样倒在面粉中了,同时加一小勺的泡打粉。三小勺的使用油就可以,搅拌均匀,放入小碗或模具里(在容器里最好少少的抹一点点油,防止粘连)上锅蒸八分钟就可以了,松软好吃的蛋糕就做好了,是不是很简单呢 ,小朋友们可以动手试一试。
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