用普通蒸锅做蛋糕

作者：兰阳 文章来源：辽宁科普网 点击数：426 更新时间：2010-12-15 16:18:09 

 

美味的蛋糕看起来十分诱人，但是这种美味我们在家里即可尝试，今天给大家介绍一个制作蛋糕的好方法。

原料:鸡蛋4只 面粉100克 白糖或蜂蜜(不怕胖就放糖,怕就放蜂蜜)  食用油 泡打粉

做法:将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开打出来,分开装在碗里,打匀,蛋清要打到出小泡白沫就可以了，将蜂蜜或白糖放入蛋黄中打匀，就可以把这两样倒在面粉中了，同时加一小勺的泡打粉。三小勺的使用油就可以，搅拌均匀，放入小碗或模具里（在容器里最好少少的抹一点点油，防止粘连）上锅蒸八分钟就可以了，松软好吃的蛋糕就做好了，是不是很简单呢 ，小朋友们可以动手试一试。