​五味子药性酸、甘，温，归肺、心、肾经。

五味子酸敛质润温补，敛、补兼备，入肺、肾、心经。上能敛肺止咳平喘，下能滋肾涩精止泻，内能生津宁心安神，外能固表收敛止汗。五味俱备，唯酸独胜；虽曰性温，但质滋润；敛补相兼，节流增援。药力较强，为补虚强壮收涩之要药。

本品主要含木脂素类成分、挥发油，还含有多糖、氨基酸等成分。具有收敛固涩，益气生津，补肾宁心的功能。