什么是胃酸
胃酸（gastric acid）为壁细胞分泌的盐酸（HCl）,主要功能为激活胃蛋白酶原、杀菌作用、促进胰液和胆汁分泌。过多胃酸会对为胃和小肠黏膜造成损伤，是胃和指肠溃疡的主要原因。
最大胃酸分泌量（maximum acid output，MAO）指给刺激剂直接或间接刺激胃黏膜的分泌细胞，观察胃分泌功能。
适合检查的人群
怀疑胃肠疾病患者。
标本采集
采集方法：胃液采集。
参考区间
15～20mmol/h
（数据来源：尚红.全国临床检验操作规程.第4版.北京：人民卫生出版社,2015.）
临床意义
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