猪肉饺子好吃,但是让人感到油腻,如果将猪肉和酸菜搭配到一起,那么口感将是非常的好吃,而且还不油腻,今天就让我教大家动手来做东北酸菜猪肉饺子调馅,下面一起来学习吧。
酸菜 500克
猪肉 300克
油 适量
盐 少量
味极鲜 适量
蚝油 适量
我们将酸菜洗净、挤干水,然后用刀剁碎
接着在新鲜的猪肉洗净后,剁碎备用
将剁碎的酸菜和肉馅放入盆中,加入油、味极鲜、蚝油、盐,调拌均匀
然后饺子皮擀好后,我们就可以用调好的韭菜鸡肉馅来包饺子了
最后锅中放入足量的清水,大火烧开后,将包好的饺子放入锅中煮熟就可以享用美味了
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