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2022.04.20
【用法】煮粥,可加糖,作甜点食用。
彭坚教授指导:生白果含有氰甙,须煮熟吃,并且一次服食量不宜过大,最好不要超过10个,以免中毒。
带壳的生白果跟板栗相似,有很硬的外壳,可先用刀将每粒砍开一条裂缝,放高压锅内,加阀在火上摇动,几分钟后白果就会膨胀裂开,剥去壳后备用。
白果锁小便的功能是强大的,尤其是咳喘伴有夜尿多的老年人,可常服。
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