祖国传统中医学认为,保肝养肝从本源上讲就是改善身体内环境,维持正常的疏通调节功能来增强身体的抵抗力,以免受各种疾病的侵袭。
情绪平稳
“怒则伤肝”,情绪起伏过大,很容易影响肝脏。在五行理论中, 肝属木,而木喜调达。实际上,自然界中生长的树木,正喜欢一种随意伸展枝条,自由自在地生长方式。从这个角度来讲,养肝的首要任务就是调节情绪,使心情愉快。平稳的情绪和安定的生活,开朗的性格,不太重的得失心,都是保肝养肝的重要方法。
足够的睡眠
肝主藏血,《黄帝内经·素问》中提到:“人卧则血归于肝。”所以,肝脏的保养需要以足够的睡眠为基础。如果睡眠不足,特别是在晚上11时至次日凌晨3时这段时间,是血液流经肝胆的时间,身体如不能得到完全的休息,不仅会影响肝脏的健康,人的体力也会受到影响而无法恢复,甚至在次日整天都会觉得头脑不灵活。
此外,睡眠品质不佳,也会造成肝火上升。因此,晚上休息前不宜从事太过耗损脑力的工作,而是可以选择听听舒缓的音乐,或是看看休闲杂志,这些都可避免神经处于过度紧张的状态,从而保证睡眠质量。
切忌嗜酒
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酒为百药之长,很多人都习惯每日小酌一杯以祛疲劳和养生保健。但过节期间及较为特殊的日子里,亲朋好友欢聚一堂,往往对饮酒量不加控制,这就会引起大麻烦。
这种时候人的情绪本来就不稳定,较放松,身体和心灵极易劳累,过量饮酒更可引起食欲减退,造成蛋白质及维生素B缺乏,甚至发生酒精中毒,导致酒精肝、肝硬化,急性中毒还可引发死亡。
饮食清淡
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中国有句古话说:“民以食为天”,具体到脏腑也是如此。肝脏本身必需的蛋白质和糖类需要从饮食中获得,因此,适当摄入糖类和易消化的髙蛋白食物如鱼、蛋、奶制品、动物肝脏、豆制品等,对肝脏的保健有好处;同时,肝脏对于维生素A、维生素C、维生素K的需要量比较大,因此天然新鲜的绿色蔬菜和水果等富含维生素的食物的摄取是必要的,这些食物不会增加肝脏负担,又富含抗氧化物,对肝脏的修补有很大帮助。往往辛辣、刺激性的食物如油炸食品、咖啡、茶等,是引起肝火的原因,因而要尽量避免过量食用。
此外,中医认为,强化胃肠功能,肝才可以得到充分营养。而饮食清淡可以减少胃肠负担,强化胃肠功能。在此推荐四神汤,即莲子、芡实、茯冬、山药熬煮成汤,具有健脾效果,可达到调理肠胃的效果。
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