[摘要]“上火”为民间俗语，属于中医热证范畴。中医认为人体阴阳失衡，内火旺盛，就会上火。因此所谓的“火”是形容身体内某些热性的症状，而上火也就是人体阴阳失衡后出现的内热证候，具体症状如眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等。“上火”在干燥气候及连绵湿热天气时更易发生，个人的生活习惯如工作生活压力大、经常熬夜、吃辛辣食物等，也容易引发。
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1、临床常见的“上火”类型：
（1）心火：虚火证候：低热、盗汗、心烦、口干等，治则：滋阴清热；实火证候：反复口腔溃疡、牙龈肿痛、口干、小便短赤、心烦易怒等，治则：清心泻火。
（2）肺火证候：干咳少痰、痰中带血、咽疼音哑、潮热盗汗等，治则：滋阴清肺。
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（3）胃火：虚火证候：轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔，治则：养阴清热；实火证候：上腹不适、口干口苦、大便干硬、舌苔黄腻等，治则：清胃泻火。
（4）肝火证候：以实火为主，口干舌燥、口苦、口臭、头痛、头晕、眼干、睡眠不稳定、身体闷热、舌苔增厚等，治则：清肝泻火。
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（5）肾火证候：以虚火为主，主要为头晕目眩、耳鸣耳聋、发脱齿摇、睡眠不安、五心烦热、形体消瘦、腰腿酸痛等，治则：滋阴清热。
2、常用中药方剂
（1）常用中成药：实火：三黄片、黄连上清丸、牛黄清胃丸、清热解毒口服液，丹栀逍遥丸，龙胆泻肝丸等，虚火：六味地黄丸、知柏地黄丸、大补阴丸等。
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（2）常用滋阴中药：天冬、麦冬、玄参、生地、女贞子、旱莲草等。
（3）常用清热泻火药：大黄、黄连、黄柏、山栀子、石膏等。
（4）常用清热解毒药：连翘、金银花、大青叶等。
3、预防
1）生活调养
生活中要注意劳逸结合，饮食上要注意多吃富含维生素的蔬菜水果，多喝水，少吃辛辣煎炸食品，少抽烟喝酒。上火和心理状态也有密不可分的关系，保持乐观积极的生活态度其实是最好的灭火剂。可尝试去火的食品，但也需对症。比如吃莲子汤去心火，吃猪肝可去肺火，喝绿豆粥去胃火，喝梨水去肝火，吃猪腰去肾火。吃水果也要注意，有的水果性属热性，比如荔枝、橘子、菠萝、桂圆、石榴、芒果等；食品中的葱、姜、蒜、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品，四川的麻辣烫等，如身体不适再过食性热食物易致上火。还有，清热泻火的中药不可长期服用，中病即止。长期服用损伤人体阳气，败坏脾胃功能，容易导致其他问题的产生。
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2）败火食物
（1）清热解毒类如菊花、黄瓜、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等，多有抗菌消炎作用，适用于各种实火证候。
（2）苦寒制火类如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等，可以寒凉之性化热降火，多用于实火证。
（3）利湿泻火类如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等，适用于各种实火证候。
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（4）攻下实火类如香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等，适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。
（5）凉血敛血类如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、黄鳝、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、鳗鱼、竹叶、白茅根、马齿苋等，可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。
（6）滋阴降火类如甲鱼、海带、紫菜、海参、菠菜、猪血、猪肝、红糖、乌鸡、南瓜、蛤蜊、银耳等，多用于阴虚火旺、五心烦热、潮红盗汗、夜不能寐等症。
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以上就是上火之后的饮食方面的注意事项，希望对大家能够有所帮助。如果您还有什么疑问，都可以随时上线来找我。同时感谢大家能在阅读本人的作品，也希望大家能继续关注我后续的文章，再见。
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