【小知识/中药】东风菜

东风菜，多年生草本。别名山蛤芦、钻山狗、白云草、疙瘩药、草三七、大耳毛、老母猪豁子。花白色，花期6-10月；果期8-10月。嫩茎叶可食，营养丰富。

全草入药。

东风菜根和全草味辛、甘、性寒，具有清热解毒、祛风止痛、行气活血等功效，主治毒蛇咬伤、风湿性关节炎、跌打损伤、咽喉肿痛等症。东风菜的幼苗、嫩茎叶可供食用。还具有较高的营养价值。