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古人是如何避暑的,不同的人有不同的办法,可不是靠心静自然凉

都说在夏天,大家的命都是空调给的,这话一点没错。

如今,全国很多省份都已进入炎炎夏季,短袖、短裤、凉席、空调等一一被安排上,人们想尽一切办法,在高温的夏季避暑降燥。

可在古代,既没有空凋,也没有电扇,甚至连电都还没被发明出来,没了这些降温神器的古人,究竟如何避暑的呢?

一、衣

看多宫廷剧的小伙伴们会发现,即便是夏季,剧里从皇帝、大臣、嫔妃、宫女到市井小民,在夏季也仍旧是十分保守的里三层外三层的将自己从头裹到脚。隔着屏幕都觉得热!

古代人要真如他们这么穿,早就中暑啦!

其实古代人在夏季的穿着都十分大胆,甚至比现代人还敢穿!

在我国的历史课本中,曾经提到过一件考古发现的宝物,那就是素纱衣。素纱衣薄如蝉翼,团起来甚至可以塞到一个火柴盒里面,叠上十层,还能清清楚楚地看到纸上的字。

但轻薄并不素纱衣唯一的亮点,更重要的是,它十分透气,穿了就如没穿一般。

上身效果如下图↓

古代女子穿着素纱衣,就连里面的红肚兜都看得一清二楚。

这种纱衣男女皆宜。

不过这种素纱衣一看就知道是那种比较贵的衣服,一般的普通人是穿不起的,只有贵族官员才能享有。

而对于普通的百姓们来说,麻布衣服是古时最解暑的选择。

无论麻布衣服还是素纱衣,一出汗衣服就容易贴身,古人为避免这种尴尬,一般会在衣服里穿件“竹衣”,这种“竹衣”就像凉席穿上身,不仅可以起到降温的功效,还有透气隔汗的作用。

除了这些之外,古人还爱在夏季穿“开裆裤”!

这种开裆裤在古代的学名为“胫衣”,只有裤管包裹大腿,底下真空上阵。这样不仅凉快,上厕所也非常方便。

二、食

1.冰镇食物

相信大家都看过《延禧攻略》这部热播剧,在剧中,魏璎珞是真心真意的待皇后娘娘,在烈日炎炎的夏季,还为皇后娘娘亲手做了一个冰鉴,用来冰镇水果,降温解暑。后来还引得皇宫上下纷纷效仿。

其实冰鉴是在古代真实存在的,是古代的“冰箱”,最早出现在春秋战国时期。

《周礼·天官·凌人》中就有关于冰鉴的记载:「祭祀供冰鉴(hàn)。」

冰鉴在青铜时期被人称为“鉴缶”,用于把控食物温度的器皿,整体由两件器物构成,外为鉴,鉴内放置缶,两者之间有一定的空隙用于放置冰块或者热水,将酒水倒于缶中,就可制作出冬暖夏凉的可口饮品。

图注:冰鉴内部结构图

后来随着朝代的发展,制作冰鉴的材料逐渐被木头和瓷器所替代,明朝时期由黄花梨木或红木制成的冰箱是最受王公贵族喜爱的消夏神器之一。到了清朝,冰鉴也颇受欢迎,并发展出柏木、陶瓷等不同材质的冰箱。

冰鉴不仅可以用于冰镇瓜果凉食,还在结构设计了气孔可以渗出冰块的凉意,能够有效调节室内气温。

所以冰鉴不仅可以冷冻食物,还能降温,是集空调与冰箱功能于一体的解暑神器。

当然冰鉴并不是每个古代人都享受得起的,穷人们用不起冰鉴,就挖口井口把想吃的水果、酒用绳子绑好了,挂在井的内壁上凉凉。实在不行直接绑好,丢进井水里。

2. 冰激凌

不要以为,冰淇淋是现代人的发明。

其实早在古代,古人们就爱上了冰淇淋这一美食。

古人在夏季饮食上是很精致的,早在汉代就已有蜜水,口感类似于现在的雪碧,而唐朝末年,人们就开始在夏天制冰,做成世界上最古老的冰激凌,供给皇家使用。而到了宋朝,商贩们会用果汁或水果制出各种口味的冰淇淋,沿街叫卖。

冰淇淋这个发明最先是在蒙古人中流行,原料是用果汁、牛(羊)奶和冰块调制而成的冰酪。从《事林广记》、《武林旧事》等宋人笔记所载来看,南宋时冷饮花样繁多。每到夏天,夜市冷饮店出售的果汁类饮品多达数十种,常要营业到半夜三更天才结束。

3. 药茶解暑

唐宋时期,巴蜀地区和长安、洛阳一样,大街小巷都有茶铺。傍晚时,人们围坐一起,煮壶热茶、谈天说地。他们用的是类似于沱茶的茶饼,加上橘皮、消暑药材煮沸,清热解毒,帮助人体抵御酷暑的侵袭。

三、住

先秦的“窟室”可以说是现代地下室的始祖了,这种将房屋建于地下,避免阳光,增加湿气,从而达到降温消暑的效果。《左传·襄公三十年》中有记载:“郑伯有耆酒,为窟室,而夜饮酒击钟焉,朝至未已。”

高级点的窟室里还会放置冰块。

到了汉朝,出现了多功能空调房。这种房间,冬季叫“温调殿”,夏季叫“清凉殿”。清凉殿内有诸多防暑降温利器,如石床,用玉晶盘装冰块,还有奴婢摇动风扇。

到了唐朝,最富创意的空调屋当属“凉屋”。“凉屋”种类多样,有水亭(自雨亭)、水殿等。凉屋一般选择滨河而建,利用水车把水输送到提到殿堂房屋的顶部,然后水沿屋檐落下,行成人工水幕。这样,水中凉气便源源不断流入屋中。

“凉屋”这一空凋房设计,一直沿用至元朝,到了明朝,消暑多靠冰井。冰井就是在住宅内的地上,凿一处深井,然后在进口盖上一个有孔的盖子。

到了夏季时,在井里装上冰块,并将顶端的盖子打开,地底的寒气加上冰块的凉意一起上涌,从而达到室内降温的效果。

这种凉室并不需要房屋依水而建,对环境的选择不会特别严苛。

除此之外,古人还会使用“竹帘”“龙皮”等避暑工具为房屋遮阳。

其中“龙皮”其实就是蛇皮。蛇皮清凉,在夏天确实可以阻隔热气,还能降温。可蛇皮要大到能做成帘子,非大蟒蛇不可,这种“龙皮”数量稀少,只有皇帝用得起。

四、行

古装剧里的皇帝,夏季一到,就喜欢移驾避暑山庄。

避暑山庄在古代,是有钱人的专属。

而普通民众多是泛舟垂钓,《武林旧事》中记载,宋代每年六月六那天,城里人便“登舟泛湖,为避暑之游”,在船上享受各种新鲜水果、美味饮料。

或是到阴凉的林中弹琴、静坐,修身养性,以静制热。

End

看完古人的避暑攻略,不得不被古人的智慧所折服!事实上,即便离开了现代的电子产品,我们人类的力量一样不容小觑。

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