水果给人的感觉是色泽鲜艳、酸甜可口、营养丰富。那么在拍摄水果时,就要把握它的这些特性。首先拍摄出来的水果色彩是鲜艳而不失真的,这样看上去才会给人想尝一口的欲望。其次,如果想要色泽鲜艳,那么光线的运用是必不可少的。只有正确运用光线,适当地去给水果补光,才会把水果的色彩和娇嫩的质感更加完美地表现出来。
当多种色彩的水果摆放在一起时,一定要注意颜色的搭配,不能出现很强烈的色彩差异,影响画面的美感,品种也不能过于杂乱,应该把质感相近的放在一起,这样才会拍摄出整体的诱人效果。想要拍摄出诱人的水果画面,除了通过不同色彩的对比来展现水果的色彩和光泽,也可以利用同类水果的整体形态和切开的形态进行比较,衬托出水果的多汁和鲜美。在拍摄时,还可以在水果的表面喷洒一些水珠,让其看起来更加新鲜。
水果的拍摄,在构图上是很讲究的,一方面要考虑被摄主体在画面中的合理位置,另一方面要关注画面的明暗反差。在人像拍摄中比较忌讳的中心构图在这里是可以使用的。特别是在背景非常单一的情况下,居中饱满的构图,可以完全突出被摄主体。当然,如果画面内容非常充实,使用黄金分割的构图方法,依然可获得良好的视觉效果。
利用色彩对比与搭配
采用俯拍,把不同种类色彩鲜艳的水果摆放在一起,其颜色搭配和谐,增加了画面的色彩,让水果的颜色更加鲜艳诱人,画面质感更加丰富。
利用简洁的背景拍摄水果
拍摄时,利用白色背景,黄色的柠檬和绿色的橙子搭配在一起,给人一种清凉宁静的感受;运用大光圈把画面的层次表现出来,并突出质感。
利用水珠
拍摄时,对着苹果进行喷水,使水珠附着在苹果表面,这样呈现出来的苹果新鲜诱人。
整体与局部的搭配
将整体和切开的橙子放在一起进行拍摄,表现了橙子多汁的特点,加上绿叶的搭配,橙子显得更加新鲜。
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