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许奎明 | 核桃



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暑期回了趟老家,老家的小院蒿草遍地,已完全荒芜了。算来,已有二十多年没有回去了吧,大门外一棵核桃树已有碗口粗了。记得在家时,家人是没有栽过的,许是野生的,也许是邻居嫂子帮忙栽植的,树上已挂满累累果实了。

记忆中,核桃是很金贵的果子。小时候,过年去外婆家,外婆和大妗给的压岁钱都是几颗核桃。回到家不舍得吃,会约上几个小伙伴用核桃做玩具。先用一根粗细适中的铁钉在火里烧红,从果蒂处将核桃上下贯通,再在中间钻一小孔。三个孔正好成等腰三角形,小心地将果仁掏出。然后用一根竹筷从核桃上穿过,从另一个孔里把绳子系在竹筷上。竹筷的顶端安一块长短适中的小木片,小木片最好用家里不用的笓梳,笓梳中间劈开,正好可以做两个,木片的两端各钻一小孔。利用惯性的原理,一拉一松,小木片就快速地转动起来。夜里的时候,木片的两端插上两个香头,木片快速转动,火光变换着不同的图案。我们比赛谁的花样多,谁转的时间长,往往疯玩到半夜。

后来,我到远离家乡的完小上学,学校生活很苦,饭都吃不饱,更别说吃核桃一类的干果了。那时我喜欢读书,记得在一本小书上读了刘真写的小说《核桃的秘密》。文章围绕一颗核桃展开情节。抗日战争时期,一个出生于南方的小战士,随部队转战在大别山区。一次,在驻地看见老乡院里的核桃树,偷偷摘了一颗,由于从没见过这种水果,竟把青皮核桃啃食了,闹出了很多啼笑皆非的笑话。核桃的主人是一位老妇人,听说后亲自送小战士四颗核桃。小战士舍不得吃,行军打仗都带在身上。故事表达了战争时期的军民鱼水情,作者用朴素活泼的语言精妙地传达出小战士纯真的童心。那是我读到的第一篇小说,留下了深刻的印象。

到了七十年代初,我上了高中,每年夏秋季,学校都要安排同学们到小沟背养僵蚕。那时的学习极不正规,学习任务大都是学工学农,劳动锻炼。小沟背地处深山老林,到了那里,我们发现小沟背最不缺的是核桃树。门前屋后,坡沿沟边,到处都是核桃树。而且核桃树高大粗壮,村头有一打谷场,场上就有一棵核桃树,偌大的树冠几乎遮蔽了整个打谷场。除了上山采桑叶养蚕,偶尔我们也会上课。树下就是我们的教室,两人合抱的树干上钉一颗钉子,上课时,老师把小黑板往树上一挂,同学们在树下席地而坐,上课就开始了。

小沟背村下是银洞河,河道两边也大都长着核桃树。有的树干脆就长在河道里,河水长年累月冲刷着那裸露的树根,它们仍紧紧抱着裸露的崖石,屹立不倒。秋天正是核桃成熟的时节,河道旁边有一座废弃的羊圈。村民把刚采摘的核桃都堆积在羊圈里,许是羊粪的热量能让核桃脱去老皮吧。这个季节也是同学们偷吃核桃的时候,课间或上山采桑叶的时候,我们总会到树下摘几颗解解馋。按说山民厚道,山里又到处是核桃树,他们是不会计较学生们吃几颗核桃的。但那时是大集体,集体的东西是不能损失的,哪怕一颗核桃!老师们为了制止同学们摘核桃,每天都要检验大家的手。核桃的青皮染黑的手几天都洗不干净。后来有的同学发现,在水里砸核桃去皮手上染不黑,大家用这种办法逃避老师的检查,还挺管用。记得学校为了杀一儆百,曾让一个偷摘核桃的高二学生在全校会上做检查,现在想起还觉得滑稽可笑。

现在的各种山果早已不是什么稀罕物了,寻常百姓家也都吃上了各种各样的核桃。尤其那句“经常用脑,就喝六个核桃"的广告语更是把核桃的作用推向了极致。仿佛一夜之间,山村到处都栽上了核桃树。过去人们吃干核桃,现在吃法也多样化了。“六月六灌满仁”,每年的阴历六月过后,核桃还没有完全成熟就上市了。人们把青皮核桃当应时水果吃。用一只螺丝刀,从果蒂处插进轻轻地一拧核桃就分开了,不但弄不脏手,而且果仁香甜可口,特好吃。

去年夏天回镇上的家小住,亲戚送来了自家地里摘来的青核桃,并亲自教我吃法,果然好使。用螺丝刀打开核桃,又想起了小沟背水里砸核桃的情景来。那时如果知道这种方法,也许就不会被老师逮到了。

那个年代,人们的最大愿望是填饱肚子,不会去栽植各种水果。现在不同了,生活富裕了,农民种地有了自主权,经济意识强了。前几年国家号召退耕还林,山区的农民听说核桃价钱好,大都栽植了各种品种的核桃。许是栽植太多的缘故,现在核桃下来很少有人问津。前段时间回老家,和邻居谈起核桃,一脸的无奈。青皮核桃收购价每斤五毛,从树上摘下来,连工钱也不够。今年野枣每斤收到五元一斤,去地里卸核桃还不如打野枣。

一天,路过父亲在世时曾种过的几亩地,地里全栽成了核桃树,由于缺乏管理,树林一片荒芜,树上的核桃自生自灭。村里的年轻人都到城里去了,只留下那些老年人还守着家,他们无暇顾及,只好让它自生自灭了。望着那满地的核桃树,心里总觉得沉甸甸的。



作者简介

许奎明,河南济源人,退休教师。喜欢清静独处,爱好音乐和阅读。偶尔信手涂鸦以自娱自乐。



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