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散文 | 过大年之饺子里的秘密 | 作者:张子千

今天早上包饺子时,我忽然心血来潮,与老伴儿说起了四十多年前,我们一家人初一早上吃饺子的事儿。

那年头,饺子都是大年三十夜里包好的。初一早上,父母五点左右就起床了,他们做的第一件事就是烧香敬神。奶奶和爹一人用条盘端着贡饷和黑油灯,一人插香点银封,口里愿意(念诵、祈祷之意)道:“二十三日去,初一五更来……”他们从门口的钟馗门神、院里的天爷、春神、再到灶火间的老灶爷,由外及内,最后回到家里供奉的十几位神灵。磕头敬神结束之后敬祖宗、点旺火、放鞭炮,然后开始煮饺子。饺子煮熟时,天还没有亮,我们一家人就着煤油灯和蜡烛吃完了饺子。

爹妈过大年包饺子,都会在一个饺子里包上一分硬币。谁要是吃上了这个饺子,谁在新的一年里就最有好运气,就会心想事成。不管谁吃到钱了,都要保密,而且只有在中午全家吃团圆饭的饭桌上公布以后才会灵验。所以家里吃上钱的人,前半天都不声张。

家里当时有爷奶、爹妈、姐姐、我、两个妹妹,一共八口人。记忆里爷奶六十多岁,爹妈四十岁上下,姐姐十八九岁,我十四五岁,大妹小我两三岁,小妹只有四五岁。

爹掌锅。第一锅饺子,全家每人盛半碗。第一碗敬祖先。饺子都盛好了,我们自己选择去端哪一碗。

我们姊妹几人都盼着能吃上包钱的饺子。端碗前,我们一个个跃跃欲试,惟恐别人把那碗有钱的饺子抢走了。我在心里默默许愿,希望自己在新的一年里给家里人带来最好的喜报。

爷爷奶奶当年就如我现在这岁数,仍壮心不已;爸爸是家里的顶梁柱,妈妈需要一个好身体;姐姐想离开农村进工厂;我和妹妹则想在学习上出人头地,拿到第一名的大奖状。

吃饺子时,我们都察言观色,虽然相互攻击,却又喜笑颜开。暗淡的灯光下,窑洞里热腾腾的,谁若想看清兄弟姐妹吃饺子的具体情况却也不易。我们嘴里吧唧吧唧嚼着饺子,心里一刻也不安宁。饺子吃了不到一半,姊妹们端着碗开始乱窜,相互打听到底谁已经吃着钱了。无论你如何试探,大伙都能遵守规矩,没人正面回答别人的问话。

尽管保密,不到午饭时分,大家还是小范围知道谁吃到钱了。所以,中午团圆饭上揭开谜底时,无论是谁吃到了钱,全家人除了祝贺反而没有谁感到意外了。

心想事成的好事儿在我家里不断上演:云姐吃上钱那年当上了工人;我吃上钱那年考上了大学;大妹吃上钱那年,曾在家照顾偏瘫的奶奶,半年没去上学,奶奶康复后,她又返校跟着原来的五年级班上课,考试照样第一名;我妈吃上钱了,一年到头身体健康………

父亲是这个家顶梁柱,所以我们都希望父亲也能吃上包着钱的饺子。

后来,父亲为了让孩子们在大年初一都能开开心心,就多包了几个有钱的饺子,但最多不会超过三个。

有一年,我们谁也没有吃到有钱的饺子。爹在刷锅时,发现那枚硬币掉进锅里了。爷爷说:“这叫全家福呐!”

自从我在轵城镇济源四中附近盖了小院,后来又到城里生活,二十多年来,尽管每年春节都回老家过年,但也是白天回去,夜里又返回了我的小家,所以我再也没有吃到过包着钱的饺子了。

忙碌的工作,快节奏的生活,让我渐渐忘却了过大年包饺子时,要包个有钱的饺子。父母相继去世后,我更失去了大家庭里那特有的生活乐趣和儿女温情。平常吃饺子的次数多了,年味却越来越淡。我不知道这是现代人生活水平提高之后的自然演变呢,还是另一种形式的悲哀。

现在我和老伴儿也像我的爷爷奶奶一样成了爷爷奶奶。一岁多的孙女一顿也能吃六七个饺子了。今儿是春节,儿时的记忆让我一下子又回到了那个虽然清贫,却充满温情的家庭生活。

我打开了猪形储蓄罐,从里面摇出了一枚一毛钱的硬币和一枚圆形方孔铜钱。这铜钱只有一毛钱大,非常的离奇乖巧。我不曾记得往储蓄罐里边存有它,大概是独一无二的,竟然也能摇得出。

六口之家,我做了两个包钱饺子,分别放在两个盘子,分成两锅煮。儿子大帅掌锅。

吃饺子的结果是老伴儿吃到了铜钱,大帅吃着了硬币。

照老规矩,午饭时应该祝贺祝贺。我们一家人团坐在一起。祝贺之后,一条点缀着红点的长馍由我建议,每人分一截儿,一共分六份。寓意全家一条心,旺年共担当。

作者简介

张子千,原名张志谦,1956年10月生,河南省济源市高级中学历史教师,现已退休。河南大学历史研究生学历,河南省骨干教师,高级职称,副教授五级。

出品:大河文学dahewenxue

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图片来源:网络

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