五心烦热患者可选麦冬莲子粥

　　材料：百合15g，莲子肉15g，粳米、盐适量。

　　分析：百合味甘，微寒，归肺、心经；能养阴润肺止咳，清心安神。莲子味甘、涩，性平；归脾、肾、心经；有益肾补脾养心之效。加粳米熬煮成粥，具有养心、益气、健脾胃的作用。

　　制作要点：将百合、莲子肉及粳米洗净后放入锅内，加1000ml清水煮至米开及莲子熟烂，加适量盐调味即可食用。

　　适用人群：心烦易燥、失眠多梦者。