用土豆做成的“排骨”！不是真排骨，但是“比排骨还香”！

土豆的做法有很多种，但是做土豆版的排骨肯定很多人都不知道。土豆版排骨顾名思义就是用土豆做成的排骨，怎么能将土豆做成排骨呢？其实很简单，今天刚做的跟大家分享一下。首先准备好土豆，土豆切条备用。

然后准备里脊肉，里脊肉切成长条备用。

用里脊肉把土豆卷起来，这样就做成了土豆版排骨了。

这一步为了增加口感，还有提高里脊肉与土豆的粘合度，粘一层玉米粉。

然后下过炸，炸至金黄出锅，前提是保证炸熟了。

炸好的土豆版排骨捞出放在盘子里。这还没完呢。

最后一步，把蒜拍一下切成蒜末，锅里放油，加入蒜末，炒出香味。加入番茄酱，然后再放入白醋跟白糖。白醋白糖的比例是1:2。再放点盐，然后就可以放入炸好的土豆版排骨了，翻炒后出锅，这样一道美味的新吃法糖醋土豆版排骨就好了。

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