食品上“纯天然”标签的意义

很多消费者认为，纯天然产品比其他的产品更加的好，更加的健康，但是消费者经常被“纯天然”的标签搞混了，这到底是什么意思？现在，消费者报告正在发起一项运动，来禁止这个词的使用，他们说，这个词的使用使消费者被误导和混淆。

在消费者报告国家研究中心，一个最新的1000人的调查报告显示，近六成的人说他们在购物的时候，他们会寻找带有“纯天然”标识的食品。

大约三分之二的受调查者说他们相信，有着“纯天然”标签的食品，以为着其在加工过程中没有人造材料，杀虫剂或者是转基因。但是实际上，FDA并没有对食品标签的用词有一个严格的规定。FDA说，只要食品里面没有人工材料，那么他们并不会拒绝在这个食品上打上“纯天然”标签。

“消费者被“纯天然”的标签严重误导了”Rangan告诉《CBS 早安》。Rangan是食品安全和可持续性发展中心，消费者报告的执行总监。

“任何制造商都可以把“纯天然”这个标签贴在他们的包装上”她说“这并不意味着什么”

“对于这个名词，没有一个正式的定义”Kirk告诉CBS新闻，Kirk是克利夫兰诊所的营养学家，“我认为在这方面，我们确实存在一个灰色空间”

在调查中，九成美国人认为含有转基因的食品应该被标识，而且应该符合政府制定的食品标准。

报告还显示，人们对于专业名词“无抗生素饲养”的理解也是存在着很多变化的。大约三分之一的人认为有此标签的食品，除了抗生素之外并没有其他药品用于动物的饲养。

所以，是不是存在一种方法，让消费者检测一种经过特殊处理的食品是不是真正“纯天然”的呢？

给制造商打电话直接询问是最好的方法，Kirk说，如果制造商说他们的信息是专利，他们不能透露具体的构成公式，那么这以为着，他们所贴的”纯天然“的标签并不能被很好的反映出来。

她还支出，仅仅因为食物是纯天然地，并不意味着这个食品对你来说是必需的。那些都是糖和卡路里的食品，经常被贴着”纯天然“的标签，而这些食品并不是很健康。

她说，一个很简单的解决方法就是，尽量不去买带包装的食品。如果人们在做饭的时候，用更多的整体的食物，而不是加工过的食物，她说，他们就会免收这种标签的困扰。

我们应该注意我们自己的习惯，Kirk说，最好的食物总是不贴任何标签的。