在广州想找家粤菜馆不难,但想找到一家口味出众,环境服务还得不错的却并不容易。搜罗了10家粤菜馆,有老街坊从小吃到大的老字号,也有时下流行的创新粤菜餐厅。
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🍗啫八
📍海珠区滨江西路174号
💰人均¥147
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老字号惠食佳的啫啫煲专门店。种类选择也更齐全,从常见的鸡鸭鱼及内脏、偏门的蚝烙和肠粉,到昂贵的龙虾、羔蟹、鲍鱼仔都有。
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🦆唐荔园食艺馆
📍荔湾区黄沙大道涌边横街12号
💰人均¥127
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据闻唐荔园的大多数食材,都源于自家开设的农场,所以十分新鲜。
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🏮银灯食府
💰人均¥85
📍荔湾区西堤二马路37号广州十三行文化科技中心3楼
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传统的三茶两市,在这里得以保留。从早午晚餐,到下午茶、宵夜,都能在银灯享用到茶点美食。
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🥘二沙壹号
💰人均¥175
📍越秀区晴波路9号文立方广场5楼
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拥有俯瞰二沙岛绝佳的观景位。出品口味新颖,传统茶点注入了新概念,演绎出广式早茶的新潮一面。
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🥣上膳汤水
📍海珠区滨江东路152号103铺
💰人均¥106
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虽然交通不算便利,但汤香不怕巷深,仍有不少人专程到访,只为一口炖足三个钟的原盅靓汤。
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🧆创发餐厅
📍荔湾区光复北路512-2铺
💰人均¥81
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多年来都是老广的平靓正首选。这里的招牌靓鸡有两种做法——「白切真味鸡」和「秘汁浸本地鸡」。
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🍖雅苑餐厅
📍越秀区朝天路14号
💰人均¥166
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在美食家蔡澜旅行美食书榜上有名,受欢迎的出品很多。
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🍢江-由辉师傅主理
📍天河区天河路389号3层
💰人均¥776
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无论是食材还是烹饪手法,厨师总能在西式烹饪中汲取灵感,重新解构粤菜。
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🍲锋壹碗
📍天河区天可路383号太古汇商场裙楼一食圈MU16C号商铺
💰人均215
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据说是由香港米其林主厨主理的创意融合粤菜,特色十足。
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🫕跃·Yuè现代粤菜料理
📍海珠区新港东路618号南丰汇4楼
💰人均¥1549
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将经典的粤菜食材,融合分子料理的手法,做得像法餐那样精致。
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