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广州‖米其林“必比登”素菜餐厅‖蔬稻
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2022.12.29 湖南

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 ✅什么叫“米其林必比登推介餐厅”⁉️
就是米其林推选出来好吃不贵,性价比高/接地气的餐厅😋

🍴这家素菜餐厅出品超🉑 环境也是高端大气上档次[赞]作为肉食爱好者,老实说我真的没想到原来素菜也可以这么好吃✨你吃着是素菜吧,但是味道比肉还好吃,又鲜又甜还低脂,营养健康真的太爱了[赞]


🍲藤椒酸汤竹笙脆
端上来的时候以为是酸菜鱼,仔细一看应该是鱼肉都换成了竹笙,更加爽脆,口感清新 ,酸中带点藤椒的麻, 汤也可以喝哦,完全没想到竹笙吃出来酸菜鱼的味道,好特别!好赞!

🥙酱烧藕排
不管是外观还是口感都不像素菜,中间的牛蒡馅也有一股近似肉的香味,藕脆馅香,是我蕞爱的一道菜

🍄三鲜鹿茸菌
素菜版的地三鲜,每一道食材都保留了自己独特香味的前提下相得应彰,很是下饭

🍚石锅菇燥饭
拌好后的石锅饭每一颗饭都包裹着菇熬成的酱汁 鲜甜爽口

🥣菇桂圆灵芝汤
灵芝桂圆红枣,素汤清甜,松露菌菇汤,松露真的太上头了,还有竹笙 姬松茸 口感清爽

🍈椰冻木瓜船
这顿的甜品也很令人惊喜 椰冻duang duang的 甘甜的椰子味 木瓜成熟度刚好 有小杯特调的草莓酱 可以按照个人口味加上

🍲 胡椒药膳羊肚菌
这个我真的好喜欢,我本来不喜欢菌类,怕有一股味道,但是他们家做出来又鲜又甜,虽然说是药膳,但是不会有浓烈的药材味,喝这个汤真的整个人都暖暖的


🍲 熔岩慢煎菇扒
这超好吃,菌菇吃出了牛肉的味道,嚼劲十足,口感QQ弹弹,而且超级香,回味无穷

🍲 鲜茄红酱面配杏鲍菇扒
肉酱意粉的口味哦,真的很佩服她们可以把素菜做出了肉的味


总的来说这顿饭让我打破了对素菜的传统看法,素菜也可以做得很香很好吃,不一定是清汤寡水,这家素菜真的是惊艳到我了[赞]


🏠蔬稻餐厅
⏰11:30-14:00; 17:30-21:00
📍 广州市天河区金穗路62号侨鑫国际裙楼3层 🚇 3号线珠江新城a1或者APM线妇儿中心站A出
🚗的可以停车在地下停车场🅿️
🌸消费满100元即可免费停车3h
💰 人均100➕(丰俭由人)
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