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2013.09.12
材料集合图:
1.在鸡翅中表面轻划开三刀
2.锅中倒入一些油,油温后,放入鸡翅,煎鸡翅
3.将鸡翅两面都煎为金黄色,备用
4.取一只炒锅,倒入一些油,油温后,放入葱、姜、辣椒炒香
5.倒入大约30毫升酱油,翻匀
6.倒入一罐健怡可乐
7.倒入一些料酒
8.将鸡翅倒入锅中,根据需要加水完全没过鸡翅
9.中炖约20分钟,然后大火收汁即可
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