布朗运动

 嫣然（广州）·嫣然小厨

周末，北京—广州往返4000公里。

北京，手上同时并行着三四五六七八个事，按下葫芦浮起瓢。互联网经济方兴未艾，人人都觉得自己是那头幸运的飞猪，时时在找风口，仔细想一想，很多生意的机会，都是源于城市的阔大、交通不便，以及生活服务的粗疏。只要你想，可以在办公室呆上一整天，既不会饿，也不会渴。从早餐、午餐到晚餐，统统可以托付给O2O，环境宽松的办公室里，甚至允许你从河狸家给自己叫个美甲师，或者干脆，公司会批量预订功夫熊，来按摩你僵硬的颈椎和肩膀。最后加完班用APP叫个车，一整天，不用花一分钱现金，人的存在以比特轨迹来证明。

回到广州，人就会自动扭到那个叫生活的频道。

节奏自然慢下来。见老友，不过吃些家常食物。饮一杯意大利甜白葡萄酒，配柠檬派滋味悠长。为家人做一顿海鲜大餐，瓦煲在炉灶上嗞嗞作响，姜葱的香味混合着鱼肉的鲜甜，神仙都要倒。吃晚饭的时候，一回头，夕阳西下彩霞满天。清晨睁开眼，台风过后，辐射状的云压在头顶，被即将弹跳出山的太阳刻成万道金光。

可以说些有的没的闲话。闺蜜饼干那罐带到美国的油辣子吃完，终于回来了。第一面，她没说，我没问，做了白切鸡，正是她魂牵梦绕。煮一锅花蟹白贝粥，更是无比熨帖。一年不见，有一肚子的话要交换，恨不能举手发言。

最舒服的，就是坐在自己的小阳台上。这样的小时光，非常安静和美好，虽然时钟滴滴答答，行李箱在房间里热切地呼喊，快来把我执一执。才不理呢。因为管得少，花盆里多少有些恣肆，鸡蛋花已经自生自灭地开了两个月，想折一朵别在鬓边。地上有好看的影子，想起自己在迷宫一样的家居城里挑瓷砖的情景，眼前的一小块花砖格外敝帚自珍起来。

夏日将尽，太阳依旧暴脾气，没遮没拦地四处闯。给自己做了一杯鸡尾酒，假装在托斯卡纳艳阳下。放了薄荷、朗姆酒、苏打水和黑李子。黑李子，粤地称为布冧，其实音译自英文的Plum，写讹了也是布朗。不过粤人写作布冧确是正解，冧在粤语里是闭口韵，收m尾，这一点，粤人丝毫不会马虎。所以这款鸡尾酒，取名布朗运动。

看起来连成一片的液体，在高倍显微镜下看其实是由许许多多分子组成。液体分子不停地做无规则的运动，不断地随机撞击悬浮微粒。这就是布朗运动，1827年，苏格兰的植物学家罗伯特·布朗，用显微镜观察悬浮在水中的花粉时发现的。那个年代，博物学研究真是一场贵族运动，他们万里航行，搜集动植物标本，做成手绘画册，这一切，似乎都不为什么吃饭穿衣的实际目的。

你以为人生在规划之内，其实它更像一场不可预测的布朗运动。

就像那一晚被取消、被更改又延迟，最后却正点到达的航班。